リベンジエンジェル

主人から『こげパン』って命名されてしまい、ちょっと悲しかった先回のパン。

そこで、もう一度同じエンゼル型を使って焼いてみました。

今回は慎重に、何度もオーブンのぞいてチェック。
焼き上がりはこの通り。



コンガリキツネ色。
美味しそうに、ふんわり焼けました。
よかったね



こちらは、焼成前の最終発酵。
型一杯に膨らみ、コロンとしたところがKawaii

とぷ

今日のウシ君


　
No33“レッドクロスカウ”