名古屋のおみやげ2 2008年10月06日 | くいしんぼ 暖簾に土鍋のシール かわいいでしょ 主人のもう一つの名古屋出張のお土産は『山本山本店の味噌煮込みうどん』 こちらも、私の大好物。 独特のお味噌の香りが食欲をそそります。 一般的には、鶏肉(名古屋はかしわって言うのよね)を入れるんだけど、 私には少しくどいので、代わりに油揚げを入れます。 煮上がったら最後に玉子をポンっと一つ落とします。 半熟玉子がまたお味噌と合って美味しい!! 熱々の出来上がり。 フーフー言いながら食べるのがまたいいのよね。 とぷ 今日のウシ君 No22“愛・エレガンススター”