「大型からし菜の一種で
ほど良い辛みと風味が特徴
【蕾菜】の名前の通り
花の蕾に似た形をしており
たら芽・ふきのとう等と同様に
春のおとずれを連想させます」
待っていました～ 
届きました 
これは九州から届きました
このまま半分か 大きいのは4つ切りで
炒めて、シャキッ感が良いし
茹でても 何しても美味しい
色々な食材と合わせて使えます
ささやかに・・ホロっと
から味？ 苦味？が 有るのが美味
昨日 届いてすぐ 5個炒めて 
写真を撮る前に、食べちゃいました 
多分 すぐ食べ終わっちゃうので
次回の注文も済みました
届くまで 数日かかるのです
野菜に目が無い クマ 
春の味を食べていると
春が近寄って来るんです 
早速、今朝も・・
夕食の残り キムチスープに つぼみ菜と
焼いたお餅を入れて食べました
何でも使えます
