「大型からし菜の一種で
ほど良い辛みと風味が特徴
【蕾菜】の名前の通り
花の蕾に似た形をしており
たら芽・ふきのとう等と同様に
春のおとずれを連想させます」
待っていました～ 
届きました 
これは九州から届きました
このまま半分か 大きいのは4つ切りで
炒めて、シャキッ感が良いし
茹でても 何しても美味しい
色々な食材と合わせて使えます
ささやかに・・ホロっと
から味？ 苦味？が 有るのが美味
昨日 届いてすぐ 5個炒めて 
写真を撮る前に、食べちゃいました 
多分 すぐ食べ終わっちゃうので
次回の注文も済みました
届くまで 数日かかるのです
野菜に目が無い クマ 
春の味を食べていると
春が近寄って来るんです 
早速、今朝も・・
夕食の残り キムチスープに つぼみ菜と
焼いたお餅を入れて食べました
何でも使えます
でも去年は隣の空き地のフキノトウは
出てくれませんでした。
花でなく野菜で春の訪れ感じられる。
主婦の鏡のですね。＾＾
初めて知る野菜です。
何時も応援ありがとうございます。
ふきのとうとか大好きなんだけど
スーパーに並んでる時はもう、しぼんでるというか傷んでるっていうかの状態なので買う気が起きません
お取り寄せすればいいのね～
自分で作れるかしら？
まだ寒いけど、食物は確実に春に向かって生えてくるのね～
そろそろ花の季節、待ち遠しいですね
サッと茹でると、コリ感が美味しいです＾＾
フキノトウは苦みが良いですよね
そろそろ、春野菜が出てきますね～＾＾
良いですね～此方じゃフキノトウぐらいかな～～もうすぐ春ですね此方はまだ
一波乱はあるでしょう～、、。
芯が、ブロッコリーの茎の様に美味しいです＾＾