こんにちは  クマん家に ようこそ~

どうぞ、温かいお茶でもいかがですか

お正月のお料理は

2022-12-24 09:04:31 | 日記

銘々の ミニお節が大みそかに届きますが

それで冷蔵庫は満杯です

1日に、次男家族が来てくれるので

何か用意しないと・・

何にしようか? 頭に浮かびません

冷蔵庫・冷凍庫の容量が小さいので

保存を考えないと準備できないのです

冷凍庫は肉がぎゅうぎゅう

野菜は 一番寒いベランダの隅に置いてます

鍋は、魚介? 居れる場所が無いので無理

お豆腐、椎茸、何とか入りますが

そうなると、決まった鍋しかつくれない 

大きい冷蔵庫の家では

こんな悩み、考えられないでしょうね 

玉子・お豆腐、肉 野菜 乾物さえあれば

数日間は困らない

平日のお惣菜は悩まないですが 

 

料理より 保存で悩む 年のくれ 

お正月 卓の上は 毎年同じよ 

 

 

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは~。 (isikazu62です。。)
2022-12-24 10:06:28
我が家も来週は生協の品物が2度届くはずです
冷蔵庫の中は年に1度だけですが満杯になります。
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こんにちは~ (ゆーみん)
2022-12-24 12:32:19
お節買ったのね~
私も毎年買おうかと思いつつ、自分で作ってます
この正月は、息子もいつ来るか判らないし、粗食にします
冷蔵庫に入りきらないから、息子達が来る日は、いつも食べる日に買い物行ってます
ふぐかカニか、お肉か・・
たまにお安くなってて助かる時もあります(^^♪
別にお正月も要らないわ~
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買い置きしちゃうんですよね (isikazu62さんへ)
2022-12-24 12:46:14
誰も来なければ、普段とおなじで
お雑煮だけあればいいのですけど^^
孫君達が来れば何か用意したいです^^;;
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去年、お節を買いまいsて (ゆーみんさんへ)
2022-12-24 12:50:33
コロナですあら、銘々の前に置いて、自分専用のお節が良いと思いました^^;;
あとは何か準備すれば簡単かなあと^^
普段は作るのが好きですが、
オーブンが無いし、お皿も少ないので
お正月の為に作れるメニューが無いです^^;;
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 おはよう~、 ( 117。)
2022-12-25 08:23:45
 我が家は冷蔵庫新調したけど冬の間はビールに野菜類は私の工房に冷蔵庫より冷えるから
ビールにぴったし野菜は凍る寸前だから段ボールに入れて保存してます日中ならそのまま
夜になると凍る恐れがあるのでカバー掛けます天然の大きな冷蔵庫です~夏場は逆で
何も保存できない~~、、。
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大きな冷蔵庫ですね^^ (117さんへ)
2022-12-25 09:14:15
117さんの趣味の工房が、色々に使えますね^^
冷凍庫だけほしいですが、億と悪露が無くて、
年末年始は困ります^^;;
お刺身は全く買えません^^;;
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