こんにちは  クマん家に ようこそ~

どうぞ、温かいお茶でもいかがですか

胡瓜が美味しい季節

2022-04-30 06:30:20 | 日記

胡瓜の切り方は 色々です

薄い輪切りで 胡瓜もみ、ポテトサラダ・・

千切りは、冷やし中華に 

薄い斜め切りが数枚あれば サラダの飾り 

ステイックをガラス器に立てて、色々なデイップで

不思議なのは、同じ胡瓜なのに

切りかたで味が変わるのですよね~ 

 

クマは 胡瓜をサラダに使う時は

普通より斜めにした、小さ目の乱切りです 

この切りかたで、青臭さは減って

シャキ、カリッ、コリッ感が 丁度良く

口の中で暴れません

ドレッシングがとても絡みます

ミニトマト、パプリカ、乱切り胡瓜、アボガド

茹で卵・・・レタスの上に色々散らすと

野菜だけで 華やかに 

お肉は 少しで大丈夫 

ツンツンして、冷たく見える胡瓜が

なんだか 可愛いらしく見えてきます

ゴマドレッシングが好きですね~

お皿一杯、すぐ食べちゃいます 

サラダに、乱切り胡瓜

美味しいですよね 

 

 

 

旦那は仕事ですから、今日のお昼は・・

パンケーキにします

薄く焼いたパンケーキに、ネオソフトをドン

シロップたっぷり かけて食べます

お鍋の底の柄がしっかり ついてますね

3枚、 いただきま~す   

 

 

 

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8 コメント

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 おはよう~、 ( 117。)
2022-04-30 08:02:10
 キュウリ野菜の季節キュウリと言えば夏思いだすな~
子供のころ川に遊びに行くとお腹すくからキュウリ食べたものだ~
キュウリに瓜食べてたな~~。
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水分もとれますね^^ (117さんへ)
2022-04-30 08:12:40
水筒なくても、胡瓜で良いですね^^
子育ての時、野菜好きになるように
胡瓜をカリカリ音をさせながら、「ほら!音がするね~」と言って食べさせてました^^
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Unknown (isikazu62です)
2022-04-30 11:00:03
ここ2日ばかり胡瓜の漬物では
余りのしょっぱさに食べられないと
言ってしまいました。
料理には文句を言わないんですが
しょっぱかったです。
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塩加減 難しいですね (isikazu62さんへ)
2022-04-30 11:12:53
漬物が大好きなので、必ず食卓にあります
2人も、血圧の薬飲んでいますので
塩分取り過ぎないように気を付けます^^;;
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Unknown (ちや)
2022-04-30 22:09:04
ほんとどれも
おいしそう~~。
パンケーキの模様、かわいいね!
フライパンの模様なのね。
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フライパンの模様です^^;; (ちやさんへ)
2022-05-01 08:14:34
このフライパン、重いので、出し入れに大変ですが、
お肉を焼くとき、美味しく焼けます^^
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Unknown (sala-bowl)
2022-05-01 22:22:17
パンケーキ、うまそう!ネオソフトとシロップですか(^^♪

こちらの冷や汁には、きゅうりの薄切りを入れます。
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冷や汁美味しいですよね (sala-bowlさんへ)
2022-05-02 09:00:45
福岡にいる時、友達が冷や汁を作って持って来てくれました
作るには、手間がかかるようですね^^
真似しても、あの美味しい味にはならなかったです^^
あの味、又食べたいです
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