のんびり起業を目指す日々

好きなことを勉強しながら、のんびりとお惣菜屋さん開業をめざす毎日です。

コツコツと、のんびりと

2018-04-04 07:39:10 | 日記

 皆様おはようございます。

 

 昨日は暖かい日でした。

午前に畑作業をしていたのですが、花粉症の症状が重くなり、薬を飲んでから家の掃除などをして過ごしました。

さて、四月に入って新年度ですが、近辺でお店の閉店の様子や知らせが続きます。

知りあいの店、老舗のお店、お魚屋さん。

歴史あるお店等は尊敬すべきものですし、新しいお店が売がうまく続かないのを見るとさびしい気持ちです。

運よく開業できても、結婚してお父さんになるより先にお倒○になってしまうのが先でしょうか。

笑い話ではなく現実は厳しいのです。

事業の精算の事なども、商売の法律等の勉強をすると多くのページがさかれていて、それを見た時は厳しさを感じました。

さて、話は変わって自分の健康状態。

ふり帰ってみると、運動はそこそこにしているので体力はそれなりにありますが、腸の調子がいまいちです。

おなかを壊すことはすくないですが、忙しく、野菜などの消化のしにくいものを食べるのと多忙が重なると、すこしストライキ気味になりがちです。

何かいいものはないかと考えているとこうじ甘酒の本が出てきました。

 

早速一日空いているので作ってみました。

保温状態にして一定の温度で作るのですが、ほんの作り方より一時間ほど早く切り上げました。 甘さはそこそこ出ていたのと、寝る時間だった為です。 1回目としてはまあまあだったのではないでしょうか? 掃除を続けていると、五年前に買った起業の本が出てきました。 それを読んだ頃は、起業する人に必要な能力というものがあまり備わっていませんでした。 この本の内容を良く覚えていた訳ではないのですが、今その能力は大体身についていました。 コツコツとのんびりとでも、積み重ねは力になっている様です。 最後の仕上げに頑張っていこうと思います。 それでは皆様、良い一日を。