抹茶のお菓子は好きだけど

　皆様おはようございます。

 

　今朝の東京は、いよいよ冷え込んできました。

来週は寒気が南下してくるという天気予報などもあって、

遅ればれながら寒さに対する備えもしておこうかなというところです。

 

　さて、皆様は抹茶味のお菓子はお好きでしょうか？私は、大好きです。

最近は、一年中抹茶味のお菓子が店頭に並んでいます。

 

 

　抹茶のアイスクリーム、チョコレート、キャラメル、いろいろとありますね。

けれど、肝心の抹茶そのものを味わったことって、ありません。

皆様は、いかがでしょうか？

今日は、そんな抹茶をメジャーにしようと考えている、フードコーディネーター縁朋美さんのサイトをご紹介します。

オフィシャルサイトのリンクは

http://www.tomomi-enishi.com/

まだ、始まったばかりのサイトです。

おしゃれだけれど、一見難しそうなレシピが掲載されていますが、

よく読んでみると、簡単にできて、とても楽しい文章で紹介されているところがおもしろい。

いい意味で女子目線、わいわい作れる楽しいサイトになって行きそうですね。

 

　その現時点での最新の記事が抹茶のお話なのです。

誰もが知る抹茶ですけれど、記事の通りですよね。

 

縁さんは、引き出しをたくさん持っていますので、これからどういった展開になるのか楽しみです。

 

今日は、抹茶にまつわるお話と、フードコーディネーター縁さんのサイト、ご紹介しました。

 

それでは、皆様お気をつけてお出かけください。