カラブニング・リゾートのオーナーＪ氏から、「ココに“ジャパニーズ・スタイル”のコーヒー・ショップ作るから、何か良いアイデア有ったら言ってくれ。」って去年からずぅ～っと言われ続けて「こんなんは？」とか「あんなんは？」っと色々と話してたんですが、一月ほど前に人の意見など全く聞かないままで“Terrace Coffee”って言う名前でオープンしてます…
カラブニング・リゾートに入口の直ぐ右側なんで、直ぐに分かる場所です。
前には一度、同じ場所で「ビア・ガーデンを作る！」って言って頑張って半年ほどは営業してたでしょうか？？？
最近、直ぐ前のバーベリーの“劣化”が激しいことも有って殆ど行ってないのですが、このTerrace Coffeeの方は自慢の「ウン十万バーツ」のエスプレッソ・マシーンを導入してて結構美味いモンを出してくれるんで、チョクチョク通ってます。
店内は何カ所“気持ちは分かるけど惜しい…”って言う所が有りますが、ガラス張りで開放感が有って心地良いスペースです。
ソフトオープン中にオーナーさんから半強制的に入店させられた時は、「カフェ・ラテ作るんに何分かかっとんじゃ！」って言う状態でしたが、今は他のコーヒーショップ同様に普通に“遅い”だけです…
まぁ、個人的には車が確実に停められるというのがチョクチョク通ってる理由でしょうか？
『日本亭』に行ったついでなんかにでも寄ってみて下さい。
