テーブルのたのしみ

くらしのたのしみのスタッフブログ。大のパン好き。そして器好き。
主に都内パン情報やテーブルを彩る楽しみをご紹介します。

大好きな絵本

2014-07-21 | たべもの


先日、父が物置をがさごそと…。

しばらくすると、ホクホクした顔で、すごく嬉しそうに大きな段ボールを抱えて、

「しゅりぼう、あったよ♪」

(↑父は私のことを「しゅりぼう」と呼びます。
私が赤ちゃんの時、髪の毛が全然生えずに、よく男の子と間違われていたため、

「しゅり坊主」→「しゅりぼう」になったようです。

それから30年、いや、40年弱になり、髪の毛はフサフサになりましたが、
いまだにその呼び方は健在なのです(笑)。)


おおお☆
ムスティじゃないですか!!

何を探しているのかと思ったら、
姉の赤ちゃんにあげようと、姉と私が小さい時に読んでいた絵本を探していたようです。^^

ムスティは私が小さい時に、とってもとっても好きだった絵本です。

私たちが大きくなってから、
ムスティシリーズはどなたかに差し上げたというようなことを聞いていた氣がするので、
もう家にはないのだとばかり思っていました。

まさかまさか、こんな近くにいてくれたなんて☆



何が好きって、この愛らしさ♪
今見ても、本当にかわいくて、胸がきゅんきゅんしてしまいます。
色合いも、今見てもすごーく素敵♪



表紙の裏に本の持ち主の名前を書く欄があったようです。
母が書いてくれていた名前を真似して書いたのだと思いますが、
その所有意識の強さというか…。

「私のもの!!!」感が強すぎますね…(笑)。
(「船」というのも意味不明です…)
それだけこの本が好きだったということでしょうか…。



あっ!

「地獄のそうべい」もある!!!


これは上方落語の「地獄八景亡者戯」を題材にした落語絵本です。
意味はよくわからなかった氣がするのですが、これも好きだったんですよねぇ☆


赤ちゃんが大きくなったら、遊びに行くたびに一緒に本を読むなんて楽しいかも~
なんて想像は膨らみます。

でも、地獄のそうべいは関西弁なので、
読みこなす為にはかなりの練習が必要かもしれません…。
今からコソ練ですね(笑)。



さてさて…。

先日姉から強引にブログの話題を提供して頂きましたので(笑)、
ちょっとだけそのことに触れさせていただこうと思います。

先日のお盆のときのメニュー。

ポテトサラダは「青山ぼこい」さんのポテトサラダのレシピで作りました。
これは有名グルメ雑誌で「世界一」と称賛されたポテトサラダだそうです。
著作権などの関係でここで作り方をご紹介させていただくことは出来ないのですが、
以前テレビの情報番組でレシピの紹介があったようです。
「青山ぼこい ポテトサラダ レシピ」で検索していただくと出てきます。

メークインを使うことが鍵だったようです。


そして、筑前煮のレシピは野崎洋光さんの「和のおかず決定版」という本に記載があります。

以前ブログでも紹介させていただきましたが、私は野崎さんのレシピが大好きで、
野崎さんの本だけで10冊ぐらい持っています。
その中には何度か筑前煮のレシピが出てくるのですが、それぞれレシピが異なります。

持っている野崎さんのレシピ本の筑前煮は全て作ってみて、
結局私が1番好みの味はこちらのレシピだということになりました。

ここ2年ぐらい、おせちもここに記載の作り方を参考にしています。

もしご興味がございましたらご参考まで☆

おいしいお豆腐を求めて

2014-07-14 | たべもの


私はMなのだろうなぁ…とたまに思うことがあります。

…と、こんな出だしで始まるの、
くらしのたのしみ的にはNGかもしれませんね。失礼しました…。


今年もヨガ断食に参加をしてきました。

去年もブログにてご紹介をさせていただいたのですが、
私が参加をさせていただいたヨガ断食は、
普通の生活を続けながら断食をするというもの。

できる限りヨガのレッスンに通って心身共に健やかに過ごしながら、
数日かけて徐々に食事を減らしてゆき、
2日の本断食(その期間は指定のドリンクのみOK)を経て、
その後10日~半月ほどかけて徐々にもとの食事に戻してゆくという方法です。

去年はなんと、一週間で7kg減に成功!

その爽快感、達成感と言ったら、言葉では言い尽くせないほど素晴らしく、
やり遂げたという自分に対しても少しばかり自信が持てるようになり、
そして、周りからも痩せた痩せたとお褒めの言葉をいただき、
それはそれはとても素敵な体験でした☆。

その後もしばらくは暴飲暴食に走ることなく自分を律することが出来ていたのですが…。


いつからかまたゆるゆると戻ってしまい、
いつの日か、去年の断食前よりすっかりオーバーしてしまうほどになってしまいました…。



よし!あの(断食後の)素晴らしい日々をもう一度♪

ということで、今年も参加を決意することに!


…と、勢い勇んで申込み開始日、すぐにお申込みをしたものの、

…やはり心は揺らぐのです…。
とってもとっても揺らぐのです…。


去年の断食の時、

減食期間、頭痛がすごかった氣がするなぁ…とか、

断食期間はとにかく眠かったよなぁ…とか、
体力がなくなってヘロヘロだったよなぁ…とか、
自分は食べられないけど、家族のご飯を作っているときの誘惑はハンパなかったなぁ…とか、

復食期間は大好きなパンやスイーツを1か月ぐらい我慢することになるんだよなぁ…とか、
お友達ともしばらくお食事に行けなくなってしまうなぁとか…、

そういうことをいろいろ思い出してしまうと、やっぱり軽くブルーになってしまうのです。
そんなつらさをわかっているのに、参加を希望するなんて…
Mなんですかねぇ…、Mなんでしょうねぇ…


でもでもでも!!

今年も何とか頑張ってきました。^^

今年は去年より振り幅は少な目の6キロ減。

去年はフラフラになりながらも、ジムに通ったり、走ったりとかなり頑張っていたのですが、
今回は去年よりもジムに通う回数が減ってしまっていたので、運動量が少なかった分の違いなのかなぁとも思います…。


とにかくつらいのは断食後の復食期間。
食べ物にもかなり制限があります。

去年はとにかく、断食後最初に食べたおみそ汁のおいしさに感動して涙が出そうになったのですが、
今回は最初の固形物である、お豆腐がソレでした。

この甘みったら!
そしておいしいだけでなく、
少し食べただけでも得られるこの満足感たらっ!
お豆腐って素晴らしい!!!
お豆腐万歳~!^^


…ということで、
せっかくなら普段買わないようなちょっと高級なお豆腐を、この際買ってしまおうではないか!
と、新宿伊勢丹へ。

ありました、三之助豆腐

しかもたくさんの種類がありました。
迷いに迷って、2種。

期間限定で今しか販売していないという、「借金なし」。
埼玉県伝承大豆「借金なし」を使用した朧(おぼろ)豆腐です。

そして、「和ら絹」。
絹豆腐好きにはたまらない、柔らかさの極限を目指したという絹豆腐。


やばいですね。たまらないです。

…と、お仕事の時にも熱くお豆腐のことを語っていたら、翌日、

「これ、しゅりさんに差し入れです☆」とスタッフさんより。



きゃ~♪嬉しい!!!

「ふわふわ」じゃないですか!

すごく食べてみたかったのです☆

ちょうどHPのレシピで「ふわふわ」を使ったメニューで氣になっていたものもあったのです。

これなら、硬いものが苦手な家族にも食べてもらえそう!と、
氣になっていた「ふわふわの白みそ仕立て

そして、まさかのスイーツ、「ふわふわ餅


今はまだ、
なるべく調味料を使わずにシンプルに素材の味を楽しみましょうという期間のため、
上記のようなレシピはしばらくあおづけですが、
(特に「ふわふわ餅」は)いつか作ってみたいなぁと思います。


あ~~、お豆腐って最高…。

昔、小さい時には、母に連れられて、お豆腐屋さんにお豆腐を買いに行ったり、
お豆腐屋さんのラッパの音が聞こえると、

「しゅりちゃん、木綿豆腐1丁お願い~」

と祖母から頼まれて、
ボウルをもってスクーターで走りゆくお豆腐屋さんを追いかけたりした記憶があるのですが、
自分が大人になってからは、スーパーやデパートで買ってしまい、
わざわざお豆腐屋さんに寄るということはなくなってしまいました。

これを機に、近所のお豆腐屋さんのお豆腐巡りもしてみようかなぁなんて思ってみたりして。^^



さてさて
今回の断食で痩せた6キロですが…

今回は前回よりも早く、
いや、早いなんてもんじゃないというペースで体重が元に戻りつつあります…。

せっかく苦労して痩せた6キロなのに…。

もう少ししたら、パンも解禁になりますし…。
このままじゃ、また来年もヨガ断食かしら…。

洒落っ氣づいてみました

2014-07-03 | つれづれ


何か新しい事を始める時、
最初に必要なアイテムを先に揃えてテンションアップしてから取り組み始める人、
とりあえず、あり合わせのものですませ、その後徐々に買い替えてゆく人、

人によっていろいろタイプがあると思います。

姉は確実に前者のタイプ。
それもかなり綿密に調査し、研究し、熟考の末、最上のものを選びだし、
すべてキチンと納得のゆくものをそろえてから、物事に取り掛かります。

そのあまりのおたくっぷりに、
始める前からすでにベテランさんぐらいの知識を持ち合わせてしまうということも。(笑)

出産前にもそれはそれは入念に調べ上げ、
とても素敵な、完璧な、「出産準備アイテム」ラインナップを取り揃えておりました。^^
それを姉が実際に使用してみて納得のいったアイテムは、
いずれくらしのたのしみの新商品としてご紹介させていただくことになると思います。^^
どうぞご期待くださいませ☆


さてさて・・・
それにひきかえ、私は後者のタイプ。
とりあえず、あるものですませます。

そして、そのあり合わせのものに慣れてしまうと、

「まだ使えるし、別に新しく買うことないか」

と、結局そのままになってしまいがち。


お稽古ごとでもそういうところがあって、
着付けを始める時にも、
母や祖母のお着物では長身の私には絶対にサイズは合わないとはわかっているものの、
そのあわないサイズの着物で練習をしていました。

私は全く氣にしていなかったのですが、
さすがに見兼ねた先生が、お知り合いの呉服屋さんに長身用の中古の安いお着物をおねがいしてくださり、

「おそらく柄は好みではないと思うけど、、絹100%だし、お稽古用に使うにはよいとおもうから、他のものが見つかるまでこれをつかったら?」

と、タダ同然の価格でお譲り下さいました。

確かに好みのデザインではなかったわけですが、
お稽古用には全く問題ないわけでございまして、結局他の物を見つけるということもせずに、あれからすでに1年半ぐらい経っております…。(笑)



運動の時のトレーニングウエアもしかり。

ジムに通おう!ジョギングをしよう!と思った時、
新たにグッズを買い揃えるということは全く考えず、家族のアイテムを勝手に借用。
家族の部屋着用のハーフパンツと、Tシャツ。

それも、家族がお仕事で頂いてきたTシャツなので、色もド派手な蛍光色だったり、
商品や企業のロゴがバーン!と大きく印字されていて、
「○○マラソン」とか「○○祭」「STAFF」とか、滋養強壮ドリンクの名前が書かれていたり…。

「美ジョガー」とは真逆の、「醜ジョガー」とでも言いましょうか…。

それでも、別にまったく氣にしていなかったのです。


が…。

…ある日、そのいつもの格好でジョギング中、
おそらくあれはあの私の好きなイケメン俳優さんかな?
と思しき人物をうっかりお見かけしてしまいました…。
(本当にご本人様かどうかはわからないのですが…。)

  
…そうしたら、急に自分の恰好が恥ずかしくなってしまい…。
急遽、運動用のアイテムをそろえることにしてみました。

レディースのスポーツウエアと言えば、
adidasとステラマッカートニーのコラボのライン『adidas by Stella McCartney』、
PUMAと元スーパーモデルのクリスティ・ターリントンのコラボのライン『nuala』、
ぐらいしか思い浮かばなかったのですが、調べてみるといろいろあるのですね。

今回購入したのは、
NIKEとアンダーカバーがコラボした『GYAKUSOU』というラインのもの。
ちょっと思い切ったデザインのものも多かったのですが、
メンズライクな私には一番しくっくりいったので、
こちらのアイテムをそろえてみることにしました。
やっぱりアイテムをそろえるとテンションが上がりますね!^^

そしてテンションが上がってジョギングしている最中、
ふと思いついてしまいました…。


私が自分で何かを徹底的に調べたり、比較検討してアイテムを厳選するということを
あまりしない理由を…。


…それはいつも、姉が私より先に、
完璧な、最上のアイテムを見つけ出してくれていたからだなぁと。

姉の審美眼を私は絶対的に信用しているので、
姉がいいといったものは私にとっては絶対にいいもの。

つまり、私は何の労もなく、極上のアイテムを手に入れることができていたのでした☆
(さすがにスポーツアイテムは姉の分野ではなかったということですね。)


…と、そんな感じでジョギングを終えておうちに帰ってきたところ、


「はいこれ。しゅりちゃんの分もらってきたから。Sサイズ。ジムとか走る時に着るでしょ?」




あ…。
今日の仕事のスタッフTシャツもらってくれたのね…。
ありがと…。


ちなみに…、

私、Mサイズなんですけどね(笑)^^。