つりんぼ。

定年後 半農(家庭菜園)半漁(釣り)で
忙しく生活しています
なるべく毎日更新目指します!

釣魚タチウオ下処理 先ずは刺身で頂きました!

2018年10月17日 20時57分52秒 | 釣り
  10月17日
 昨日釣魚タチウオ
 その日の内に料理OK宅にお裾分け
 夕食後夜中に下処理
 タチウオは、下処理簡単なので嬉しい魚
 頭を落とし頭の方から約20㎝に切って行くだけ
 大きければ3切れ 小振りなら2切れとれます(今回2切れ多し)
 一切れ目に内臓と卵か白子と内臓が入っているので取り出す
 今回は全て♀で卵でした

 卵は煮て 尾先の余った身は唐揚げに
 
 本日この状態でお裾分け(卵は我が家で)
 本日夕食に刺身

 タチウオの刺身はなかなか売っていないが美味しい!
 残りは、天ぷらや定番の塩焼き用に・・・楽しみ!
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畝作り ソラマメ自種播種 柿収穫4個

2018年10月17日 17時36分17秒 | 畑・庭いじり
  10月17日(水)晴れのち曇り 穏やか 暖かい
 昨晩また雨・・・
 朝は晴れていて気持ち良い
 多めの雨だった様に感じたが、そんなでも
 嫁さんの実家に耕運した場所に畝作りに
 紐を引っ張り鍬で畝作り

 1通り目はマルチの畝に

 残り3通りはマルチ無し畝に

 ソラマメ第1弾を播種 
 今年の種は全て自種の予定(昨年自種も上手く育ったので)

 我が家に有る30年物の柿の木2本
 近所は生り年のようでたわわに生っているが
 我が家は、1本が1個・2本目が6個程生っていたが
 1個ヒヨドリに食べられ・・・

 1個だけなっていた物も収穫

 本日貴重な4個収穫 残り2個

 美味しく頂きます!
 花は一杯咲いて実も付きますがヘタ虫に・・・
 以前は1本500個程収穫出来たことも
 無農薬の辛いとこ 
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