つりんぼ。

定年後 半農(家庭菜園)半漁(釣り)で
忙しく生活しています
なるべく毎日更新目指します!

 昨日浜名湖釣魚下処理 6種類ヘダイ・ハゼ等

2023年10月04日 20時00分12秒 | 釣魚下処理
       10月4日(水)雨のち曇り 穏やか やや涼しい
    昨日の浜名湖釣魚 昨日の内にヘダイ30匹とハゼ16匹はお裾分け
   本日残りの魚を下処理
    ヘダイ19匹・ハゼ12匹・セイゴ4匹・チンタ3匹・メゴチ1匹・キス1匹
  ヘダイ4匹とチンタ1匹は塩焼き用にお頭付きに 
   鱗・鰓・内蔵を落とし塩焼き用に
   残りのヘダイ15匹とチンタ2匹は大名下ろしで天ぷら用に


   セイゴ4匹も大名下ろしで天ぷら用に
  セイゴの天ぷら用 タチウオ釣りのエサ用でしたが・・・
  ハゼ天ぷらサイズ12匹(他は唐揚げ用にお裾分け)
  キスは小さいですが背開きにしました
  美味しいメゴチは松葉造りで天ぷら用に
    メゴチとキス
   ハゼは背開きで今回 腹骨はすき取らないでそのまま
    ハゼ・セイゴ・キス・メゴチ・ヘダイの中骨は全て骨煎餅用に
   ヘダイ・ハゼは小さくても天ぷらで美味しいので喜ばれます!
  メゴチは昔の様に海底が全てメゴチ思うくらい釣れヌメリで外道扱いでしたが
  もったいない事をしていました
  上手く下処理をすれば。ハゼ・キスよりも美味しい天ぷらになります!
  最近は数が釣れないので貴重な魚です
  本日の下処理魚も我が家だけでは多いので嫁さんの知人に半分はお裾分け
  小さくても美味しい浜名湖釣魚 今年も自分の浜名湖釣期 
   残り1ヶ月半位なので頑張ります!(真冬は釣行無し・・・)
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 収獲 インゲン・ピーマン・パプリカ・ナス・ダイコン抜き菜

2023年10月04日 17時25分50秒 | 畑・庭いじり
        10月4日(水)雨のち曇り 穏やか やや涼しい
    秋らしい気温の一日でした
   雨が止んでから昨日釣魚を下処理
   午後から収穫日では無かったが、収獲出来る野菜を収穫
   収獲タイミングをややずれたインゲンの収穫 かなり大きな莢も
   幹はまだ元気そう
   花芽も
   他の場所のインゲンはそろそろ終盤で莢も大きめなので
  種・豆用に予定しています
  第2弾のダイコン(9月15日播種)の遅い間引き・・・
   間引きながら草抜き土寄せも
  第1弾の様な首を齧られた苗は無く穴の数21本は順調
   第1弾の齧られ抜けた場所に9月28日に追加播種した1穴も発芽
   本日の収穫 インゲン大量・ピーマン大量・パプリカ5個・ナス3本
   ダイコンの抜き菜
   午後もパラパラと一時雨があり涼しい日でした
  明日から天気は良さそうなので、畑作業にするかマキの木の剪定にするか?
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