つりんぼ。

定年後 半農(家庭菜園)半漁(釣り)で
忙しく生活しています
なるべく毎日更新目指します!

 釣魚下処理 シマアジ・スマガツオ・マダイ・イサキ 刺身で頂きました!

2023年10月25日 20時29分01秒 | 釣魚下処理
       10月25日(水)晴れ一時曇り 穏やか 暖かい
    野菜収穫休養日なので、朝から昨日釣魚下処理
   お裾分けした残り下処理
     シマアジ1・スマガツオ1・イサキ3・マダイ1・ソーダガツオ3の9匹
   スマガツオ・ソーダガツオは船上で鰓・内蔵・血は抜いて有ります
   他は活き絞め・血抜きはして有ります
   左4匹を刺身用に
    残りイサキ2匹は大きいので刺身でも塩焼きでも天ぷらでも良いように
   ソーダガツオ3匹は角煮用に
   右トレイは、シマアジ・スマガツオ・マダイの頭割り味噌汁等用
   カマは、ソウダガツオ以外は煮物用に(ソーダガツオは処分しました)   
    本日は、弟が居るので刺身用の高級魚4種類の刺身半身ずつの
   味比べ盛り放題の海鮮丼(もう少し熟成した方が良かったのですが)
    左シマアジ 右上からイサキ・スマガツオ・マダイ
   4人で好きな物を乗せ放題で美味しく頂きました!(まだ半身熟成中)
  シマアジ・スマガツオが人気でした。
   と言われても簡単に選んで釣れる魚種では有りませんそれも同日に
   釣り人にしか分からない悩み・・・それも楽しみの内です。    
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実家の草取り・枝切り

2023年10月25日 18時25分46秒 | 畑・庭いじり
       10月25日(水)晴れ一時曇り 穏やか 暖かい
   穏やかで暖かい一日でした
  収獲休みなので、点検時10月17日に播種したダイコンが
  9穴全て20日に発芽していたが芽が虫害に有ったようで
  3穴無くなっていました・・・
   追加で3穴4粒ずつ追加で播種して置きました
   本日は朝 釣魚下処理をして、実家の草取りや枝切り手伝いに
  毎年千葉から弟が来てくれるので浜松駅に昼過ぎに迎えに
  そのまま実家に行き作業開始夕方まで
  今年は暑かったので気温や天気が落ち着いた本日に明日は我が家の畑草取り
  助かります 我が家に戻る前に墓参りに
   昨日夕方収穫したオクラを載せ忘れ本日 オクラ小量
   弟と明日は畑の草抜きと体験サツマイモ掘りかな
   明日も畑作業日和のようなので進むと良いのですが・・・
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