つりんぼ。

定年後 半農(家庭菜園)半漁(釣り)で
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アーモンド試食

2021年09月18日 18時37分08秒 | 畑・庭いじり

     9月18日(土)雨のち曇り 南風 やや蒸し暑い

 朝から台風14号の影響の雨が

 朝、少し小振りになった時間にズッキーニの受粉に

 4本受粉しましたが、収穫は無し

 朝食後は、雨が強くなったり風が出てきたりだったが

 午後には、風雨も弱まり曇りに

 畑点検して

 そろそろ食べ頃?の干していたアーモンドの試食をと

 実を取り出す時に割れた物を中心に

 軽く1握り炒ってみました

 時間もやり方も分からないのでポップコーンと同様に

 オリーブオイルを敷き塩少々降ったフライパンにアーモンドを

    左炒った物 右残り

 良い感じに色が付いた時につまみ食い

 香ばしくて美味しい!

 夕方、嫁さんと娘に試食してもらうと好評価!

    台風後の親アーモンド2本は無事にしっかり立っていました

    1度コガネムシに葉をほとんど食われましたが新しい葉を

      

            

 7年目のアーモンドですが、初めて食べました

 実は数年前から なっていましたが落ちてしまたりとか

 子木を育てる種用にしたりしていて

 食用には回りませんでしたが

 今年は、たくさん?収穫出来た(かなり後半落果有り)ので試食

 炒りたての暖かいアーモンドは特に香ばしくて成功!

 来年以降も期待!


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