正しい道を司る

八ヶ岳・小淵沢の地で『真理』を探究する

本日開店「薪ストーブオーブンで焼く 天然酵母パン」(営業不定!)

2013年02月13日 | まるる食堂
いゃ~すいませんねぇ。

近頃、分散してアップできない小淵沢の白龍です。 
 
 

本日、めずらしくちっちゃい相方がパンを作りましたのでUP!

薪ストーブふぁんの方々、お待たせいたしました。
 
 
 
で、
 
 
「奈良の楽健寺(らっけんじ)天然酵母」を、

1997年より長野のあきちゃんが16年の歳月を懸け、

守り育ててきた「奇跡の天然酵母」だっ。



Img_6475

(お裾分けいただいた酵母に、我が家は『らくちゃん』と命名。) 
 
 

この酵母で焼いたパンが、これがまた『おもくて』て『味がある』の!

でもね、なんだか「癖」になっちゃった。

うまいよっ!「ラッケンジィー」。
 
 
 
 
温度管理がままならないストーブオーブンで焼きます。

Img_6455

 
 
管理されない良さを求めて、

偶然の(いやっ必然か・フッフフフ)素晴らしき出会いを求め いざ!

 

Img_6456
 
 
 
 
うまそうでしょっ? 
 
 


Img_6459

 
 

Img_6471


うまいよぉー『らくちゃん』。

本日で、らくちゃん二回目・・・

(さて、あと何回食べれるか・・・此れ如何に)
 
 
 

すべてのみなさんが幸せでありますように。 
 
そなえよ つねに 
   
ありがとうございました。 



さぁ!雪かきですよッ。

2013年02月13日 | 日記・エッセイ・コラム
先ほど、韮崎から戻ってまいりました。

疲れ気味・・・小淵沢の白龍です。 
 

 
いゃ~ねぇ~、車のタイヤがいくらスタットレスを履いていても

FRは痺れます・・・怖かったです。

軽の「なんちゃって4WD」が、ここでは最強ですぞぉ! 
 

坂道で止まったら滑りまくりの 頼もしくない代車。



2WD FR マニュアル仕様 バリバリの商用車!

Img_6427

(雪でも運んでやろうかっ!) 
 

 
ちっちゃい相方が、雪かきをしていたので合流~。


 
では、パグ好きのあなたに送る4カット! 
 

 
Img_6428


 
Img_6430



Img_6431



Img_6432
 
 

雪かき中のパグは、はっきりいって 
 


じゃま 
 

です。

 
 

すべてのみなさんが幸せでありますように。 
 
そなえよ つねに 
   
ありがとうございました。 



2013・2/13小淵沢雪景色(・・・)

2013年02月13日 | 日記・エッセイ・コラム
おはようございます小淵沢の白龍です。 
 
はぃ、そのとうり!

積もって・・・まッ・・・すぅ。



一週間於きに大雪が降ると

そぅ、寝技のように「ジッワァ~リ」身体にひびいてきます。

 


で、
 
7時台の小淵沢雪状況。

Img_6425



車は・・・ひぃぃいいいい!


Img_6424


 
 
これから韮崎にて車の点検・・・それも9時半なの。 

ひぃぃいいいい!




追伸

「かれはいつもとおなじあんしんしろ」

16文字でおねがいします。




すべてのみなさんが幸せでありますように。 
 
そなえよ つねに 
   
ありがとうございました。

Img_6422