今時"筍"？と思われるでしょうが、筍といっても孟宗竹ではありません
ここがたけのこ畑です。広さは３町歩とか
カラタケともマダケとも呼ぶようです
大きさはこの程度です。
車から降ろしたところ、２００本はあったようです。あと１０日間が旬のようで、地主のkさんには「また来てくない！」と言われましたが、もう十分です
。今夜は筍の夢を見そうです
ではまた明日
今時"筍"？と思われるでしょうが、筍といっても孟宗竹ではありません
ここがたけのこ畑です。広さは３町歩とかカラタケともマダケとも呼ぶようです 大きさはこの程度です。車から降ろしたところ、２００本はあったようです。あと１０日間が旬のようで、地主のkさんには「また来てくない！」と言われましたが、もう十分です
。今夜は筍の夢を見そうです
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イヤ～２００本ですか？
沢山収穫しましたね。
私も、大好きです。味噌汁なんか最高！ですね。
贅沢品ですね。何時でも食べられると思うと・・
「無いものねだり」で羨ましいです。
故郷では、塩漬けにして保存していましたね？
水沢地方ではカラタケは生育しません。
県内でも比較的暖かい地方でなければ生育しないようです。
"えぐみ"も無く、さくさくして美味しいです。