婦人会の新年会

｢行事の日は晴れになる｣の主の宣言通り
雪も降らず、風もない、青空の見える穏やかな１日でした

右手は
いつもツグミやキレンジャクが遊びに来る楡の木です



7時から婦人会の皆さんでお赤飯を蒸かします



地元の仕出し屋さんのおかずと
食べ慣れたとても美味しいお赤飯
塩加減と優しいピンク色が絶妙です



毎年三味線を弾いてくださるＮさん
素人の私が失礼ですが、年々ぐんぐん上達なさってお上手になりました



｢顔を撮っていいわよ,ﾟ.:｡+ﾟ｣と
もう熟練の域に達した手品のＫ子さん

ユーモアたっぷりで素敵なマジックショーです



テーブル引きの練習の成果はバッチリ
何人も披露して拍手喝采でした



さあ！
Ｍ子さん手作りのヒゲとネクタイを付けて
メインのヒゲダンス



ちょっと恥ずかしがっていた人も
のりのりで

とても可愛らしいひげダンスでした



婦人会の皆さん、大変お疲れさまでした
今夜はゆっくりお休み下さいね～



今日の柴犬爺ちゃん

中から笑い声沢山聞こえたかな・・・



今週もお立ち寄りをありがとうございました

婦人会の新年会の前日用意

明日開催する婦人会の新年会の準備をしました

まず、乾かしていた鏡餅を



かりっと香ばしく揚げていただきました
小さな袋に小分けします



座席も用意して



余興の「ヒゲダンス」の練習です
ノリノリの主と(..;)
「顔は恥ずかしいわ～」とおねいさん達
手がヒゲダンス風



ユーチューブさんより
8時だよ! 全員集合 ドリフターズ 「ヒゲダンス」バケツ編
良かったらご覧ください


お赤飯の餅米をといで
明日朝7時においでになります



お疲れさまでした
明日もよろしくお願いします



今日の柴犬爺ちゃん

大寒の日は
最低気温　-16.3℃

ごまちゃんにお日様が当たりますが
とても寒い1日で背中にホッカイロを貼りました



今日もお立ち寄りをありがとうございました

リベンジ！ 鮭の切り漬け

年前に漬けていた鮭の切り漬けが（鮭の切り漬け）
酸っぱかったので

いただいた塩鮭で
｢鮭の切り漬け｣のリベンジをしました

もうここは、迷わずに原点に戻って
｢道新ポケットブック｣(北海道新聞の月１の付録)で見た漬け方で漬けます
20代の頃の事なので遠～い記憶をたぐり寄せて・・・


材料です



皮をひいて骨を取って薄切りした塩鮭
下漬けした大根
千切り人参
千切り生姜
キャベツ
麹
唐辛子
酢
塩

キャベツは切って人参と塩揉みします
これは、小さかった子供達が喜んでしていたお手伝いでした



下漬けした大根、湯切りした生姜、輪切り唐辛子を全て混ぜます
この段階で
｢少し塩分足りないかなぁ｣がベストです



そこにお湯に30分浸してしっかり水気を切って冷ました麹



30分酢に浸して水分を切った塩鮭を入れ



混ぜます



重石をしっかりして
3～4日後には食べる事ができるでしょう

廊下の奥では凍ってしまうので
すぐ手前に置きました



これは、月末から始まる賄い食のひとつです
美味しく漬かりますように



今日の柴犬爺ちゃん　



昨日と全く同じに見えるでしょうが
間違いなく今日のごまちゃんなのです

時々肩がピクッとなります



今日もお立ち寄りをありがとうございました

ヒヨドリのデザート

昨日、鳥見の先輩のブログで
半分に切ったみかんを餌台の下から刺して
野鳥がみかんをついばんでいる画像を拝見しました

そう言えば、昔父が餌台に切ったりんごを置いていたことを思い出して
早速真似っ子をさせていただきました

午後から
｢ピーヨ、ピーヨ｣と聞こえて

藤棚の餌台にはじめて見るお客さん



私のレンズでは届かないのでそろりそろり近づいて



わっ、ピント合っていないような・・・



みかん、美味しいでしょう



お腹いっぱいかな



この後近づきすぎてサッと逃げて行きました
この野鳥はヒヨドリでしょうか・・・



近くで｢ピーヨ、ピーヨ｣が子守唄の
爆睡中のごまちゃん



今度はりんごを刺してみようと思います
今日もお立ち寄りをありがとうございました

1月のオホーツク海

まだ流氷が来ないオホーツク海です



知床連山は雲ですっぽり



辺りは波の音だけ聞こえ



今年の雪は控えめです



誰かさんの足跡と



ハマナスの実が成る原生花園



ごまちゃん
もうすぐ流氷が来るよ



次は一緒に出掛けようね.*･ﾟ