春から気に入って食べているサラダです

切り干し大根と ひじきは外せません
切り干し大根は細切りより
厚切りが人気です
水で戻してから
しっかり水気を切って

その時ある野菜や
魚肉ソーセージがあったので入れました
無い時は、ツナ缶やカニカマを入れます

白すり胡麻もたっぷり✨
ゆずポン酢と、マヨネーズで調味します
夕方作って次の朝に

いただきます
乾物に味が染みてるのが好きです

左端 作り置きのサンマの甘露煮
右端は

ハロウィンスウィートというサツマイモです
蜜たっぷりでしっとりしていて美味しいです


