今晩のほんのおつまみ「鮪のブツとアボカド和え」

老化防止の森のバター。
最近、硬すぎたり、切ると茶色に変色してたり、
一度失敗するとドツボにハマってます。
茶色野郎は、ビニール袋入れてレシート持ってサンダル履いて交換して貰いに行きます。

久しぶりに良い塩梅のを見つけてきました。



焼酎水割りをグビリとやりながら、我が家の居酒屋開店です。

次女が二十歳になりました！

あんな小さかった女の子が、
家に一番後にやって来た女の子が、
二十歳を迎えました。

昨晩初めて、氷のいっぱい入ったグラスに「ほろ酔い気分」を注いでやりグラスを合わせました。
なんだか不思議な気分です。

あんな小さかった女の子は、少し経つと頬を染めていました。
君の肝臓はお父さんに似なかったんだね。

宴が終わった後も、
暫し君の事を考えました。

「癒してくれてありがとう」

お礼を言うのはお父さんの方だよ。

鯵のなめろうです。

暑い日が続きます。
そして、ゲリラ豪雨は恐ろしい力で地面を叩き付けます。
人間が豊かな生活を求め続けた皺寄せか、
ここにきて自然が牙をむき始めました。

これからの夏は運動禁止、外出禁止令とかあるかもね。

昨日は歌い終わり、どうも力が入らず早々で切り上げてきました。
徹夜釣りの後遺症です。

でもね。
釣り上げた鯵が残っていたのでビール片手にトントントン。



出来上がった後は、冷酒に持ち替えて頂きました。

また釣り行こっと

「鯵の南蛮漬け」と「自家製しめ鯖」の完成です。

昨晩は、帰って来て少し横になったのにも関わらず、
夢遊病者のように62匹捌いて、玉ねぎ切って人参切って、キュウリ千切りにして、
「鯵の南蛮漬け」を完成させました。


程よい酸味が疲れた身体を癒してくれます。
柔らかな身の食感も残し絶妙な揚げ加減

で、小鯵、豆鯵の中に少し大きめな鯖君が居りました。
君は鯵ではなかったのね。
たたきにしようと企んでいたのに急遽「しめ鯖」に変更です。



これがまた旨い！
噛めば噛むほど新鮮な鯖の風味が広がります。
日本酒をグビリ。

釣り行って良かった。
ボウズじゃなくて良かったと感慨深く至福の時間を過ごしました。

でもね。
若い頃は一晩寝なくてもへっちゃらだったのにね。
なんだか今日も眠い・・・。
歳相応の行動をしないといかんと反省しながら、
竿からギターに持ち替えて今から歌ってきます。

富津新港で鯵の夜釣り！

昨日、昼飯のうどんを啜っている時に思い立ちました。
うどんに乗っかった鶏天にかぶり付きながら、
釣り仲間にラインを送信。
原文ママ
僕　「鯵行かない？」
仲間「いつ？」
僕　「今晩、アクアラインで長浦」
仲間「アクアラインで釣れるのかよ」
獏　「アクアライン通ってだよ！」
仲間「長浦釣れるのかよ」
僕　「釣れないと思う・・・でも行こう」
仲間「分かった」

と、うどんを食い終わるうちに成立したのです。

ここの所このコンビはボウズばかり、
千葉県の長浦港も、最近釣果が上がらず
学習能力もないまま同じ轍を踏み続けていたのです。
ですから、往路で弾む若かりし頃の気持ちもなく、
またボウズで帰る疲れ果てた思いが覆っておりました。

地元埼玉で餌を買える時間ではなく、
調べると24時間営業の釣具屋は、市原と富津にしか無いことが分かったのです。
おいおい餌がないとボウズにもなれません。

敢え無く長浦港での釣行を断念。
「富津新港」にハンドルを切りました。

それがね。
神様に導かれた釣果と相成ったのです。

どうよ



鯵62匹

久しぶりに入れ食いを味わいました。

さあて、今から「なめろう」と、「南蛮漬け」作ろっと

戸田の花火がドンドン聞こえます‼️

異常に暑い日が続きます。
異常気象というより、これからの夏は40度当たり前の日本になる予感。
体温より熱い気温で生きて行けるのでしょうか。
命がけの日々を過ごしてました。

今日は、エアコンギンギンの部屋で昼から汗だくになりカレーを作り始めました。
Facebookでカレー作ってる告知したら30分後に鍋持って地元の輩がやって来ました。
まだ作り始めたばかりなんだよ！と言うと鍋だけ置いて行きました。

よおし美味しく作ってしんぜようと頑張った次第です。
出来たよ！って電話しても出ないからお家まで届けに行ったら、
戸田の花火に出掛けたとの事。

一生懸命作ったのにけしからん奴だ

で、帰りに買って、
ごくごくしながら頂いたのがこちらです。



「小玉ねぎと鶏ももの辛いカレー」

美味しかった