二種類のポテトサラダ！

男爵を5個、日の沈まない内から茹でまして、
今日はどんな味に仕立てるか算段しながら
冷蔵庫のビールを確認しました。
次女はまだゆず胡椒の味わいが分からないお子ちゃまなので、
二種のポテトサラダを作り始めたのです。

火傷しそうな熱々のジャガイモを二つのボウルに分け、
終点を一般行きとゆず胡椒行に分けましてサクサクと混ぜ合わせました。




キュウリを合わせたゆず胡椒味




彩り具だくさんのポテトサラダでございます。

「　夕日が今落ちる　今日を残して　」

小田和正さんの詩に合わせ、静かな場所でビールと一緒に頂きました。

明日大変だけど、エネルギー充填だよ！

530(ゴミゼロ)運動

明日5月30日は530(ゴミゼロ)の日といいます。

今日、日曜日は一日前倒しで関東甲信越静の各都県は共同歩調で、
市民全体で地域のごみ拾いや清掃活動等を行います。
環境美化や環境保全への意識を高め、
拾い集めた廃棄物から資源の大切さを学ぶ機会として実施するものであります。

と、とても真面目に、どこかの文章をコピペしたように思われますが、
その通りです。

我が自治会も一か月前から告知した後、
本日近くの公園に9時集合！

公園や道路など、たばこの吸い殻、空き缶、お菓子の外装袋など
普段見過ごしているごみを拾い集めたみたいです。

皆さん頑張っていたみたいです。

正直に申しますと、
娘の部活の送りで参加できませんでした。
大変申し訳ありません。
この場を借りて深くお詫び申し上げます。

でもね、僕は組長で地区の皆様にお声がけをしまして、少しは任務を果たしたつもりです

さて皆さま
素敵な日曜日を過ごしましょう

北朝霞 「うどん処 おはな」

とても美味しいうどん屋さんを紹介します。

このお店数年前ご紹介したかったのですが、
その日、マスターがインフルエンザに掛かってしまい、
逃げるように別のお店に向かいご紹介することが出来ませんでした。

それから、美味しいうどんを頂くため身近な友人を引き連れてはよく暖簾をくぐりました。


「うどん処　おはな」


東武線では朝霞台、武蔵野線なら北朝霞です。

先日、日の沈まぬうちから訪ね美味しいの食べちゃいました



烏賊ワタとジャガイモの和え物



鯵の南蛮漬け

あっ、うどん屋さんと申しましたが美味しい日本酒と肴のお店です
うどんを食べに行くと申しましたが、美味しい肴を頂きにと訂正いたします。

で、他にもいっぱい頼んだけどね。

冷酒をチビチビやりながら締めに、




この季節、夕暮れ時からカウンターにとまり、
気心知れた友人と始まる宴は至福の時です。

全仏テニス 錦織圭

昨晩の事です。
遅く帰ってきた僕は、テレビも、スマホも、PCも開かず、
すべての情報を遮り録画していた錦織圭様の全仏テニスを観始めました。

途中からの録画だったので、2セット先行した割に残りの録画時間が長いぞと、
嫌な予感を残し3セット目から感情移入が始まったのです。

世界ランキング52位のフェルナンド・ベルダスコ強い！
サービスエースは決められるは、リターンエース、ドロップショット好き放題
どうして2セットも取れたんだろうと想像できないほどの押され気味の展開です。
まして、相手はスペインなので声援も多くアウェイです。

明日の事考えて軽く観て寝るつもりだったのに、
ドキドキハラハラ5セット目でした。
4回戦ではR・ガスケ、地元フランスです。

でね、夢の中で黄緑色のポロシャツ来た錦織君とテニスしていました。

両国 『いちかつ』のとんかつです。

先週水曜日の事でした。

両国でお昼を迎え何を喰らうかお腹と相談しながら、お店を物色していたのです。

すると、目の前に大きな大きなお相撲さんがそのお店に入っていきました。

『いちかつ』

とんかつかぁ・・・。

最近は、時間無い時に、『かつや』でかつ丼はあるけど、
久しくとんかつ専門店には入ったことないなぁと、
表看板のメニューを覗くと、

ロースとんかつ　690円

とありました。

かつやとさほど変わらない価格と、
さっきのお相撲さんの、今から美味しいとんかつにありつける感漂う後ろ姿に、
孤独のグルメの「松重 豊」の独り言をマネしながら暖簾をくぐったのです。

さっきのお相撲さんがいました。

カウンターの後ろの長椅子に数名のサラリーマンとお相撲さん。
隣で圧を感じながら待つこと10分。
カウンターに座し、そこからの景色を眺めると、
揚ったとんかつがトレイに立て掛けてありました。

なあんだ！
作り置きしてるのか。
まあ690円だから仕方ないか！

と、注意深く観察すると、
どうやら作り置きではなく油抜きをされているようでした。
なるほど！このお店良い仕事してるかもと、期待を膨らませていると
やってきたのです。



どデカいのと分厚い！
衣サクサクとジューシーな豚ロース。

どう考えても690円とは思えません。
はす向かいのお相撲さんも満足げにかぶりついておりました。

ご飯も美味しかったし、千切りキャベツもふわシャキで美味しいこと。

食べ終わるまで「松重 豊」を演じ、お勘定を済ませたお相撲さんの背中に有難うとつぶやきました。

両国だと、亀戸餃子とここだね
また一つ美味しいお店を発見しましたとさ。

『ゆず胡椒のポテトサラダ』だよ

ジャガイモを4個蒸かします。
熱いうちに、オリーブオイル大匙2、お酢大匙2
マヨネーズ適量、ゆず胡椒適量。
胡椒も塩も振りません。

玉ねぎも、ハムも入れません。
キュウリは入れて良かったかと思いましたが、
いたってシンプルな『ゆず胡椒のポテトサラダ』です。



ジャガイモ本来の風味が味わえます。

あと、ビールがすすむ君です。

日が沈まぬうちに風呂に入ってね。
日が沈まぬうちにこれを摘まんでですよ。

清少納言さんは「秋は、夕暮」と仰っていますが、
僕は日が長いこの季節だなぁ

福山雅治主演の『ラヴソング』

昨日、最近話題の『ラヴソング』を一日遅れ一人リビングを占拠して録画を観ておりました。
ここでもご紹介した映画「はじまりのうた」のように音楽で綴られるドラマは、お気に入りなのです。
福山雅治ギブソンのギター良い音だなぁとか、佐野さん演じる藤原さくらはハスキーボイスで魅力的だなとか、そんな思いで眺めていたら、いきなり緊急地震速報が流れ始めたのです。

おいおい二日連続で地震？
嫌な音を聞いて一瞬驚きましたが、すぐさま録画だからだと僕だけ気が付きました。

台所にいたしろくま君は大騒ぎ、部屋に籠ってた娘も慌ててリビングに現れました。

ごめんね

そんなに驚かすつもりはなかったんだけどさ

大忙しの日曜日だよ

早起きして部活の娘を学校まで送ってきました。
送り迎え出来るなんて親子関係良いねって思われるかも知れませんが、
後部座席乗るし、イヤホンしてるし、話しかけても聞こえないだろうし。
てな感じです

で、気を落とさずに、帰って来て早々に、自治会の役員会に参加、
年間行事のすり合わせと、直近の夏祭りの打ち合わせをして戻ってきました。

で、休むことなく床屋に出向き帰ってきた次第です。

歯を磨いて、顔洗って、みたいな小学生の下手な作文の様ですが、
午前中慌ただしかったことを分かってもらいたかったおじさんです。

で、これから老人ホームに行ってきます。

最近の親父は、籠の中の鳥状態で、
ホームの行事に参加することもなく、
部屋から出ることもなく、
ベッドの止まり木から動こうとせず横になって大音量のテレビを
眺めています。

テレビも横にしてあげたら見やすくなるかなと思うくらい、
我が姿勢を保っています。

でも、好きな将棋と囲碁を眺めてはテレビに話しかけてるから、
少しは脳は働いている様子。

今日は良い天気だし、ホームの周りでも散歩に連れ出そうかと

では、行ってきます

お好み焼きがさ・・・・

次に取り掛かった料理とは、
お好み焼きです。

ご飯を炊くのが面倒くさくなりまして！
ビールを早く飲みたかったせいもあり、小麦粉を使い主食にもなる料理を思いついたのです。

よしこれだ！
と、ボウルに小麦粉を入れ玉子を割り入れかき回している時は、
確かにお好み焼きでした。
頭の中では、香ばしいソースの焦げる香りが立ち込めておりました。

かき回しているうち、ホットプレート出すの面倒くさいなあ・・・と思うと、
ビールの誘惑と面倒くさい誘惑が強力なエネルギーとなり香ばしいソースの香りが消えてしまったのです。

それから玉ねぎをの微塵切りと、ニラ、チーズ、キムチを放り込み、
大阪から、広島を通り過ぎ韓国にたどり着いた次第です。



酢醤油に豆板醤のたれを用意、外はカリカリ、中はモッチリの、
とてもとても美味しい「チジミ」が出来上がりました。

にたどり着くまでお好み焼きより10分は短縮出来たかもね

へへへ

新鮮な鰯を見つけまして！

鰯です。

先に申し上げますと、
新鮮とは言っても、
泳いでるのを捕まえて来たのではありません。
スーパーで、三枚に下してあって、皮もはいであるのを買ってきました。

従いまして、切って、生姜醤油を掛けただけで出来上がり！

こんな感じです。



これを摘みに次の料理に取り掛かりました