風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

完熟桃とモッツァレラチーズの生ハム巻き

2022年08月31日 | 男の料理

先日、軽井沢の野菜直売所にて6個1500円の桃を購入しました。

桃って微妙な奴で、

香りは良いけど糖度が足りなかったり、あれ?まだ固くないかい?とか当たり外れがある中で、

今回、僕にとって人生で一番旨い桃と出会いました。

大げさだなと思われるかも知れませんが、もともと大げさな奴です。

食べた瞬間「旨い!」と楊枝が止まらなくなりまして、もう一個切り分けた程です。

熟し度、糖度、瑞々しさ、香り全て満点でした。

 

美味しかった桃の説明に何行も使ってしまいましたが、

その桃を使用しまして、

昨晩「完熟桃とモッツァレラチーズの生ハム巻き」を作りました。

昼食後から妄想が始まりまして、先ず取った行動は、

近くの比較的種類が豊富なスーパーまで出向き、「白ワイン」の選択です。

ひと瓶ひと瓶、手に取ってラベルを眺め、

心を込めて選んだ一本を冷蔵庫にしまい、

ギンギンに冷えたころ合いにこちらです。

何と幸せな絵でしょうか

レモンオリーブオイルとの相性も抜群です。

あっ、ギンギン白ワインとの相性も抜群でした。

こうして、抜群の夜が更けて行きましたとさ

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TOTOのデヴィッド・ペイチ 初のソロアルバム!

2022年08月29日 | 音楽の話

何気にYouTubeでTOTOのライブを検索していたら知らないジャケットが飛び込んで来たのです。

「ん?」何だこれは?

と心がざわめき始めました。

ざわめいて超即Amazonで買い物かごに入れた次第です。

「ん?」の瞬間からストップウォッチを押していたら、

お湯を注いだカップ麺はまだ出来ていなかったでしょう

「キャリア50年にして遂に放つ、充実のソロ・デビューアルバム!」

と、書いてあります

フロントマンのスティーブ・ルカサーも大好きですが、

何気にデヴィッド・ペイチファンなのです。

有名な、「ロザーナ」も「アフリカ」もこのお方。

 

さあて、聴く前にこのブログを更新しておりますが、

今から元会社の連中と小さなお店のカウンターで落ち合います。

スマホに同期したので道中聴きながら行ってきます

 

それにしても都内久しぶり

毎日通っていたのにね。

さてと、飲み過ぎないよう素敵な時間が過ごせますように

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軽井沢満喫!

2022年08月27日 | 旅行

白糸の滝でマイナスイオンを浴びた割には、

久しぶりの山歩きと、熊遭遇の精神的な気疲れに体力の消耗を覚えまして、

「星野温泉 トンボの湯」に立ち寄りました。

割高感はありましたが、高い天井の空間と緑に囲まれた露天風呂に心も身体も癒されました。

夏と秋が同居している軽井沢ならではの空気を吸い込み、

今宵の宿、「湯川ふるさと公園」に到着。

早速調理に取り掛かり、ビールでしょ。ワインでしょ。あと何だっけ。

秋の虫の音をBGMに夜が更けて行きました。

 

とても、とても楽しい二日間でした(最後の一行は小学生風)

 

 

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小浅間山へ

2022年08月24日 | 山歩き

慣れない仕事で疲れていますが、

シフトの合間を縫って久しぶりのハイキング&車中泊に行ってきました。

さて、猛暑での車中泊はとても危険です。

窓を開けると蚊が入ってくるし、アイドリングでエアコンなんぞ以ての外

どこに行こうかといろいろ巡らせて「避暑地」=「軽井沢」とまとまったのです。

「峰の茶屋」さんに車を止めていざ「小浅間山」へ

8月9日に熊が出没したという情報に怖気づきながらも、

熊除け鈴をリンリン鳴らし、

出没した辺りでは、

スマホからスティーブ・ルカサーのディストーションの爆音を出して潜んでいる熊を撃退しました。

浅間山を望むこの景色は素晴らしい!

頬を撫でる涼風を感じながら飲むコーヒーはインスタントでも格別です。

帰りは、「こあさまやま」と早口言葉を練習しながら下山しました。

練習しても必ず嚙みます

峰の茶屋のお蕎麦屋さんで一休み

そのまま駐車させて頂き、次の目的地

「白糸の滝」へ

マイナスイオンを浴びて、エネルギーを充填しましたとさ。

充填したのに疲れていましたが・・・。

 

つづく

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お盆明けの独り言

2022年08月18日 | 独り言

ご無沙汰しておりました。

暫しお家でPCに向かう事すら遠のいておりました。

その理由は、コロナになった訳ではなく、ブログに空きた訳でもなく、

もちろん怠けていた訳ではありません。

実は、7月末より働き始めたのです

この一年、遊び惚けていた心と身体は怠慢という色に染まり切りまして、

労働するという健全な身体に回復するため鞭打っておったのです。

それとは別に、新しい事を覚える脳みそが、スポンジの如く滲み込まなくてですね。

僕のは61年使ったスポンジなので、そのまま流れ落ちて行きます。

ですから、右から左なのか、覚える端から忘れるのか。

「おっぺけぺー」の自分に困惑している日々を送っておりました。

あ~疲れた

でもねっ!とってもワクワク楽しみながら働いています

さて、またブログ更新頻度を上げられるよう頑張りま~す

 

本文とは関係ありませんが、

未だにジャガイモと戦っています。

芽が凄いことになって来たぞ

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