クリスマスイヴは娘の誕生日
年女なので２４歳になりました。
誕生祝とクリスマス
を兼ねて作ったのが、本日の一品「祭り寿司」です。
何年ぶりかに作ったので、すっかり要領を忘れていて...本『楽しくつくる祭りずし』（龍崎英子編著）と首っぴきで奮闘しました。
できあがりはこちら：
＜本日の一品＞ ＜本日の箸置き＞
後列の左右がバラの花、前列は花（チューリップ？）なのですが、わっかりますかしらん？？？ 後列の中央は残り物を渦巻きにしました。
桃色寿司は、市販の顆粒タイプや梅酢を使うのが手軽かもしれませんが、私は食紅を使いました。バラの花部分は桃色寿司に紅生姜・でんぶ・ゴマを散らして渦巻き状に巻いてあります。（でんぶとゴマはレシピにはありません。） チューリップの花は人参とでんぶ。（レシピはでんぶだけ。） 葉はどちらもほうれん草です。（レシピでは、バラの葉は野沢菜の漬物の茎部分やインゲン。）
みなさま、Merry Christmas ! 
年女なので２４歳になりました。誕生祝とクリスマスを兼ねて作ったのが、本日の一品「祭り寿司」です。何年ぶりかに作ったので、すっかり要領を忘れていて...本『楽しくつくる祭りずし』（龍崎英子編著）と首っぴきで奮闘しました。
できあがりはこちら：
＜本日の一品＞ ＜本日の箸置き＞
後列の左右がバラの花、前列は花（チューリップ？）なのですが、わっかりますかしらん？？？ 後列の中央は残り物を渦巻きにしました。
桃色寿司は、市販の顆粒タイプや梅酢を使うのが手軽かもしれませんが、私は食紅を使いました。バラの花部分は桃色寿司に紅生姜・でんぶ・ゴマを散らして渦巻き状に巻いてあります。（でんぶとゴマはレシピにはありません。） チューリップの花は人参とでんぶ。（レシピはでんぶだけ。） 葉はどちらもほうれん草です。（レシピでは、バラの葉は野沢菜の漬物の茎部分やインゲン。）
みなさま、Merry Christmas ! 
こってるねーー、栄養も満点そうだし！
うちのクリスマス＆子どもの誕生会は、
定番鶏の丸焼きでした！
それと、イチゴタルト。これも、うちの定番。
お誕生日おめでとう！！
鶏の丸焼きにイチゴタルト？！ すごい！ よっぽどそちらの方がすごいじゃない？ しかもそれが定番？！
今度両方レシピを教えてね。１年後までに間に合えばいいから！？？！
今年はインフルエンザで寝込んでましたが。。。
綺麗な巻き寿司ですねー。
とても愛を感じる一品です！
そーですか、奥様の誕生日もイブ！ 何かご縁を感じますねぇ。
インフルエンザで寝込んでなんて、お気の毒...そろそろ回復なさっているとよいのですが...。
とにかく、遅ればせながらHappy Birthday !
巻き寿司を褒めていただきましたが、私が巻いている場面をご覧になったら、きっと笑われると思いますよ。我ながら、まっこと不器っちょ！！！
来年もどうぞよろしくお願いいたします。どこかですれ違えるといいですね！