一昨日、４１回目の結婚記念として、八王子市にある懐石料理の店「鶯啼庵(おうていあん)」でランチしました。とある事情により、少し前倒しで祝いました。施設は創立から３５年が経ち、今や古びた感はぬぐえませんが、当時にしてみればとてもバブリーで瀟洒(しょうしゃ)な施設だったであろうことが、館内外随所に窺える意匠でした。
備忘録として、料理と施設をコラージュ画像で載せておきます。
（★これより下の画像をクリックすると、大きな画像や別の画像が見られます。★リンクに別画像がある場合は、マウスオンするとその旨が表示されますが、ブラウザによっては読み込めない場合がありますm(__)m ★撮影日は２０２５年１月１０日です。）
アニバーサリー２０２５ ～結婚記念日ランチ～
ネットで見つけて料理で選び、外観などをあまり把握していなかったので、敷地内に入ってその広さにまずはびっくりw(☆o◎)w
受付のある新館の玄関を入ると、目の前に本館の建物や庭園の滝が見え、館内の豪華なしつらえにもまたびっくりw(☆o◎)w
まずはラウンジで、予約時刻まで粕汁（清酒「菊水」の酒粕汁）でもてなされました。
食事処は本館に通されました。カーペット敷きの階段を上がり、長い廊下を歩きながら見たしつらえです。京舞子の絵が沢山...右下の屏風が美しかった...。
一番奥の部屋に通され、またまたびっくりw(☆o◎)w 高低差のある日本庭園が目の前に広がっていました(左上 ※窓に室内が反射し、うまく写せていませんm(__)m)。
向かいの尾根道の途中にある屋根付きの建物は、琴を演奏するためのものだそうです。コロナ禍以降中止していたようですが、近々再開するかもしれない由。
料理も食材も京風です。私が「月コース」(右メニュー)、夫が「花コース」(左メニュー)を選びました。きちんと着物を着こなした給仕係が丁寧に接待してくれます。
因みに、膝掛け布巾は持ち帰ることができます。
夫の「花コース」。コーヒーは平日限定のサービスです。
八寸の「雪輪蓮根」とはどういうレンコンかと思っていたら、雪の結晶をイメージした切り方になっているのですね。
私の「月コース」。同じく、コーヒーは平日限定のサービスです。
留椀の味噌汁の蓋を取り忘れて撮りましたが、もずく？の入った、どちらかというと赤出汁に近い味でした。
事前に結婚記念であることを伝えておいたところ、デザートプレートにはこんな意匠が凝らされていました。一口ケーキとイチゴはお祝いのサービスでつけてくれたものです。
「琴瑟相和(きんしつそうわ)」とは、中国の古典『詩経』にある「小雅・常棣(じょうてい)」の詩句が由来で、「きんしつあいわす」と読み下します。「人と人の仲、特に夫婦の仲がむつまじいことのたとえ。 『琴』は、小型の琴。 『瑟』は、大型の琴。 琴と瑟とは常に合奏し、音がよく調和するの意から」(AI解説)だそうです。
我が夫婦は相和すどころか、思考回路も価値観もいろいろな好みも真逆で不協和音を奏でまくり、しょっちゅう「合わないね」と言い合うありさま...。まぁ、でも、人生終盤のこれからの２０年間は、嫌でも相和していかないとダメでしょうねぇ。というか、互いに寄りかからざるを得なくなって、結果的に相和すことになるのかも...(^^; そんなわけで、だ～りん、これからもよろしくねm(__)m
京風懐石をたぶん初めていただきましたが、色も味も薄く上品で、さっぱりしているからか、もたれることなく、お腹にとても優しく感じました。関東の料理とは、塩分量やカロリーが違うのでしょうかね。「花コース」は食べ切れないかも？と思って「月コース」にしましたが、食べられたかもしれません(^^;
食後、マップを見ながら日本庭園を散策しました。
今は冬枯れの景色ですが、四季折々の美しさが味わえるようです。
向かいの尾根道から、食事した部屋が見えています(上段４枠の左上画像)。
雨よけの犬矢来(いぬやらい)がある(下段４枠の右下画像)ところが、いかにも京風の造りですね。
抽選に外れてもらったおみくじ付「開運 干支あめ」。おみくじは両方とも中吉でした(リンク画像)。
中央高速の八王子ICからすぐ、というか、ICの道路に囲まれて建つという稀有な立地ですが、全く音は聞こえませんでした。車でアクセスするには便利です。JR八王子駅とを結ぶ送迎車もあります。社用接待や宴会、個人利用では慶弔の行事に使われることが多い印象でした。
季節的にか、とにかく静かで、晴天に恵まれた穏やかな真冬の午後のひとときを、ゆっくり過ごすことができました。こんなご時世で、本当にありがたいことですね...。
こちらはおまけ...
往きの中央道で撮ったこの日の富士山。雪がだいぶ増えましたね。
近々とある波乱がかなりの確率で予想されることから（後日説明することになると思います(^^;）、前倒しで祝った結婚記念日...だからこそ、ちょっと贅沢させてもらいました。波乱でないことを祈るばかり...そうでなかったら、全くのお笑い種ですけれどね(^^; たとえ予想どおりであったとしても、夫婦相和して乗り越えられるよう願いながら、できればお笑い種になることを願いながら、過ごした祝い日でした
