本日の一品（101） ～炊飯器で作る焼きりんご～

 　「本日の一品」を載せるのも久々ですねぇ。いくつかたまってはいるのですが、アップできないでおります(^_^;
　秋から冬にかけて、りんごをいただく機会が多いです。ちょうどそんなとき、テレビ番組でよいレシピを見つけました。NHKの「スタジオパークからこんにちは」の１１月２８日放送分で、タレントの清水ミチコさんが紹介していた「炊飯器で焼きりんご」です。
　
　レシピをここにも貼りつけますね。

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■炊飯器で焼きりんご■ 【材料】（りんご１個分） りんご　　　　　　　　 １個 砂糖　　　　　　　　　大さじ１ 白ワイン　　　　　　 大さじ２ バター　　　　　　　　大さじ１ シナモンパウダー　適量 シナモンスティック　１本 【作り方】 １、りんごは芯をスプーンなどで底を残すようにくりぬく。 ２、白ワインに砂糖・シナモンパウダーを入れる。 ３、りんごの芯をくりぬいた所にバターと２とシナモンスティックを入れる。 ４、炊飯器にりんごを入れ、炊飯スイッチを押す。（通常の炊飯モードでＯＫ）

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　私はクローブ（ホール）も加えました。砂糖はきび糖を使いましたが、ブラウンシュガーやメイプルシュガーでもよいかもしれませんね。
　　　
　ワインを入れ過ぎたかな？？？ 

　できあがりはこちら：
　　　　　　　　　　　

　シロップがカラメル状に固まっていましたが、内釜がテフロン加工なのでこびりつかずにすみました。食べてみたら美味しかったですよ(#^.^#)

　２回作りましたが、超簡単、しかも、不思議なことに本当に焼きりんご風に仕上がります。クリスマスにでもお試しあれ！　
　（キャンドルはハーブ＆アロマ教室で作ったアロマキャンドルです。器の周りに布のチロリアンテープを両面テープで貼りました(#^.^#) ）