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| 偶然にラッキーが重なり、新千歳空港で花畑牧場の「生キャラメル」を購入することができました。実は、道内へ旅に出かけるまで知りませんでした。なかなか手に入らない「生キャラメル」と云った話は観光バスに同乗した方々やバスガイドさんや添乗員さんから聞いて知りました。ものは試しと、旅の最終日に新千歳空港のインフォメーションで場所を教えてもらい、お店の方の「待っても、ほとんど購入不可能です！品物がありません！」の言葉を背にしながら行列の最後尾に並びました。時間の経過につれ、順番は前へ進んでいきます。列に着いてから40分、ラッキーなことに、なんと最後の一つを本当に購入することができました。この生キャラメル、「十勝の牛乳と生クリームをふんだんに使用し、素材にこだわり、すべてが手作り。口に入れた瞬間溶け出すまろやかな食感は手作りだからできる”技”」なのだそうです。食してみると確かに、口に入れた瞬間スーと溶け出す初めての食感でした。 |
