黒潮まつり
2006-04-30 | 食
昨日、聖蹟桜ヶ丘の『OPA』で、イベントが行われていました
『黒潮まつり』というイベントで、なんと、鯛・しまアジなどがその場で釣れる
次男(中1)と長女(小2)が挑戦
7分間の格闘の末、娘が鯵を1匹釣り上げました
釣れなくてもお土産をいただいて、4匹の鯵をGET
帰ってきてから娘と一緒に鯵のたたきを作りました
「お手伝いする」と、娘・・・
うろこを取ったり皮をひいたり毛抜きで骨を取ったり・・・
最近はゆっくり魚を調理することがめっきり減っていたので
いい機会と思い、教えながらほとんど娘にやってもらいました
自分で釣って自分で作った鯵のたたきは格別のようでした
ゴールデンウィークですが、近場で楽しく過ごしたいと思います K・Y