シドニー国際空港/クライストチャーチ国際空港（Google Earth）

　シドニー国際空港/クライストチャーチ国際空港（Google Earth）

・シドニー国際空港01 ・シドニー国際空港02 ・クライストチャーチ国際空港01 ・クライストチャーチ国際空港02

ニュージーランド航空＜AIR.NZ＞が、年内にも長距離路線の一部フライトで、エコノミークラスに向けた「ベッド」の提供を開始するそうです。３人掛けのシートを使用して、座席前面に折りたたみ式シート部分を広げると、大人２人と小さな子ども１人までなら十分横になれる広さのベッドになる仕組みなのだそうです。機種はボーイング７７７―３００型機とのこと。来年ニュージーランドで開催されるラグビー・ワールドカップに合わせてロンドン便では提供される予定だそうです。日本ではJAL問題で大揺れ、ANAは最終損益３５１億円の赤字。ため息が出るような航空業界のお話です。

あくまき（灰汁巻き）：端午の節句

　あくまき（灰汁巻き）：端午の節句

生徒さんに「あくまき（灰汁巻き）」を頂戴しました。おそらくご存じない方のほうが多いと思いますが、鹿児島県本土、宮崎県、熊本県人吉・球磨地方など南九州で主に端午の節句に作られる独特な季節和菓子だそうです。予め一晩ほど灰汁（あく）に漬けて置いたもち米を、同じく灰汁に漬けておいた竹の皮などで包み、麻糸や竹の皮から作った糸で縛り、灰汁で3時間～半日程度炊いたもの。食べ方は、砂糖ときな粉を混ぜたものなどをかけて食べるようです。独特な風味と食感を持つ美味さか出身者の方には忘れられない味となっているようです。かならずしも子供の大好物とはいえなかったようにも思います。クラスの皆さんと一緒に頂戴しました。ありがとうございました。