メイシャローズ ハードナッツクッキー

「メイシャローズ　ハードナッツクッキー」

福井に帰省された生徒さんからお土産を頂戴しました。越前福井県の銘菓「メイシャローズ　ハードナッツクッキー」です。世界的に権威のある飲食良品の品評会 モンドセレクションにてメダルを受賞しているそうです。ピーナッツ・ココナッツ・へーゼルナッツ・クルミ等をクッキー生地の中に包み込み焼き上てあります。彩り豊かなナッツが、バターの旨味と溶け合って独特のまろやかな風味を生み出しています。休憩時間にクラスの皆さんと一緒に頂戴しました。ありがとうございました。