気ままぶらぶら

世間の片隅に住む、おじーさんのブログです。 嫁とのバトル、絵手紙紹介、ランチの紹介などジャンルは無節操。

昼ごはん絵手紙2011年8月26日

2011年08月27日 | はがき絵

Photo
前々日の晩ごはんの残りの

ハンバーグが冷蔵庫にある

お昼はそれを使って

「ロコモコ」なる丼を作ることにした

別に理由はないのだ

ふっと頭に浮かんだのである

しかし俺はロコモコなるものを食べたことは無い

よってレシピなど知る由もない

ネットで調べたが なんかややこしく

面倒なのでテキトーに作ることにする

まずレタスを細切りにする

次にソース作り

デミグラスソース(容器の底に少ーし残ってたのを

絞りだすのだ)

これにコストコの「グルメのたれ」をドバっと加えた

あめー!! 甘~い!

仕方なくケチャップを入れる

おお なんという複雑な味だ(汗)

ついでにマヨネーズを少々

これ以上いじくると危険なのでここまで

次に、目玉焼きを作る

嫁と俺の分 フライパンで一度に作る

ネットでは半熟となっている

俺は半熟でもOKだが 

嫁はよーく焼けてないといけない

もちろん ここは嫁に合わせるのだ(汗)

あとは冷蔵庫の冷やご飯とハンバーグをチンして

丼に盛り レタスを乗せ 目玉焼きをてっぺんに置き

特製たれをかけると出来上がり

味はまあまあ ハンバーグが出来たてなら

かなりうまいだろう

「なにこれ?」と

警戒していた嫁も全部食べてしまった

まあこれは「ロコモコ」とはほど遠い

「なんちゃってロコモコ」だな(笑)