作り置きのローストビーフで夕食

出かける日の前日は翌日の夕食の下ごしらえをしておきました。




ローストビーフ



☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺ by hirokoh


お正月には保温調理なべで作りましたが
今回は普通の鍋で調理しました。


お肉の火の通り具合を色々試してみています。
お正月に作った分は、ちょっと火が通り過ぎたような。。。
それも美味しかったです。




今回は出来上がった物を冷蔵庫で一晩寝かせて薄切りして食べました。



半分は冷凍しました。






白菜炒め




スープ


玉ねぎをさらした水には栄養が解け出ているので
棄てずにスープにします。


玉ねぎの風味の水はスープにピッタリです。

ニラ玉スープ、美味しいです。




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お昼ご飯 ジャージャー麺

最近、休日の昼ご飯は簡単な麺料理を家で作っています。

インスタントラーメンよりは、生めんタイプが好きです。






この前の休日はジャージャー麺


夫の希望です。






あり合わせの具材をのせて出来上がり


ジャージャー麺、冷たい麺なのですね。



私は先日の　まぜそばが好きです。


その時の記事昨夜は台湾まぜそばを作ってみました。







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