梅シロップ

立川市のある小さな保育園では毎年園庭にあるゆすら梅でシロップをつくっているそうです。
今年は不作だったため桑の実へ蜂蜜とともにご注文をいただきました。
７月に子どもたちと一緒に梅シロップづくりをするそうです。
真夏、みんなでおいしい梅ジュースを飲むのですね～。
いいですね。こちらまで涼やかな気分になります。

食育ってこんな楽しいことなはず、、、。
写真は私の好きな小梅づけ。