アヒージョ

先日新宿ルミネに入っているお店で

アヒージョを食べてきました！

 

 

熱々でにんにん風味が美味しいですね。

しめじのアヒージョです。

アヒージョはスペイン語でニンニク風味を表す言葉だそうです。

オリーブオイルとニンニクで煮込む料理です。

今流行ってますね。

他の味も食べてみたいですね。

 

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