唐桃軒

冷し中華800円。
そろそろ冷し中華の季節ですが、今日の気候からするとまだ、早いとは思いつつ、この店では食べた事がなかったので注文してみました。p(^-^)q
麺のコシはあります。
具は錦糸卵、シナチク、チャーシュー、キュウリ。
チャーシューは細切りではなく、五ミリ程の厚さにスライスしたものが一枚。
アツアツスープの時とは違い脂身に熱が通ってないので手間は掛かるでしょうが拍子切りされたチャーシューの方が食べやすいと思いました。