鈴木水産

築地場内・場外をうろついて入ったお店。
鮪中落ちウニ丼1000円
中落ちというよりネギトロ！
脂が乗っていて旨いんですが、ご飯が冷めていて、寒い日には口の中で魚の旨さが活性化しないのが残念！
一口、口に含んで味噌汁を飲むとジュワーと旨味！
ウニがトロリ！