寄り道

　今日はタカラの立川ショールームへ行って来ました。


ショールームには新しい機能を備えた商品が沢山展示されているので


ついつい夢を見てしまいます。


ショールームの帰りに五日市街道に見つけた若葉町にある若葉ケヤキモールに寄り道。


はじめて寄ってみましたが、雑貨屋さんやベーカリー・ケーキ屋さん・美容室・子


供英会話等いろいろなテナントが並ぶショッピングモールなのですね。


そんな中、スティックスイーツファクトリー小さくて可愛くて美味しそうなケーキが並ぶお店を発見。

またこのロールケーキが美味しそうでしょ？？？
思わず、お店でお茶しながら食べて来ました。

ほらっ！美味しそうでしょ？・・・美味しかったです・・・。



それから・・・美味しいそうなパンが並ぶＩＶＡＮ（ベーカリーカフェ）で、イギリスパンを買って帰りました。


これがまた！写真を撮る前に食べてしまって紹介出来なくて申し訳ない程、しっと


りとコクのあるパンだったのです。


また行ったら買ってくるつもりです。


皆さんも、是非行ってみてくださいね。

ひとりごと・・・

こんにちは、ユキちゃんです

とうとう新型インフル東京襲来しかも東京都下、八王子

八王子と言えば、橋モっちゃん。。。
本日、お休みだけど今頃『ほ～ら、自分新型インフル移って皆んなにも移しますからね』
な～んて言ってる声が聞こえてきます。

笑い事ではなく、本当にこんな身近になってしまったなんて

あ～マスクがないっ。。。
アルコール除菌がない。。。
食料の備蓄がない。。。

身近になればなるほど、皆が焦りだして薬局ではこんな時こそ
便乗値上げですよ
マスク５枚でなんと・・・なんとっ￥２７８０
うっそ～マスクが

オークションでも高値取引き・・・なんて怖い世の中。

我が家もとりあえず、カップ麺くらいは買って置くようかしら？？？

・・・どうでもいいけど、なんで各地高校生から感染して行くの？
なんだか不思議

では、また

娘の手作りお弁当３

今日の当番は長女（チャ～）です。



動作が遅いので、



『明日はママも仕事だからね！』と夕食後に早々と後押ししなければ出来ない性分のチャ～です。



さて！本日のお弁当の中身を紹介しましょ。

キャベツとベーコン炒め
材料：キャベツ・玉ネギ・ベーコン・サラダ油・塩・胡椒・醤油
作り方：油を熱したフライパンにベーコンを入れ、カリカリになる手前まで炒めます。次に玉ネギ・キャベツを炒め、全体的に少しシンナリしてきたら塩・胡椒で味付けをします。仕上げに醤油を少々入れるので塩は（もう少し入れようかな？）と
思う程度にしておくとです。


エビフライと地鶏の唐揚げ
エビフライは、下ごしらえをして揚げるだけの状態にしたものを冷凍庫に作り置きしています。地鶏の唐揚げは昨日一度に漬け込み、やはり冷凍庫に作り置きするので、冷凍しなかった分を一緒に揚げました。


カレー風味のパスタ
材料：パスタ・玉ネギ・ピーマン・サラダ油・コンソメ（粉末）・ＳＢカレー粉・塩・胡椒（本日はお肉なし）
作り方：湯であがったパスタのお湯を切って、油を敷いたフライパンで玉ネギとピーマンを炒めます。玉ネギがしんなりしてきたら、コンソメ（粉末）を少々・塩・胡椒・ＳＢカレー粉（適度）・パスタを入れて絡めます。
※ルーと違ってカレー粉は入れ過ぎると辛～くなってしまうので、お好みで少しずつ加減しながら入れてくださいね。


恒例のたまご焼き
いつもと違うフライパンで作ったら、崩れてしまいました。
『ママ助けて～！』と呼ばれて、何とか形になったかな？？？


必死にたまご焼きをまとめようとするチャ～です。※後ろ向きですみません。


最後に、お婆ちゃんが作ってくれた南瓜の煮付も・・・。
材料：南瓜・砂糖・醤油
作り方：切った南瓜を鍋に入れて水・砂糖・醤油（微量）で煮ます。
煮立つまでは強火で・・・沸騰したら弱火にして・・・お箸で中まで刺すことができれば出来上がり。

今日、マルエツで買った南瓜ですが、しっかりしていて美味しいかったです。


我が家では、いつも目分量で料理をしているので、具体的にどの位？？？と聞かれましても、説明出来ないところが申し訳ないところです。


お弁当箱に入れた仕上がりはこんな感じです。

二人の面接

　最近、アルバイトを始めようとして、我が家の双子の娘がアルバイト情報誌と睨



めっこしている姿を見ていました。



二人とも私立に通っているので、自分のお小遣いぐらいは自分で稼がなけれ



ばと思ってくれる気持ちは嬉しいのですが・・・。



時給の良い所・・・時給の良い所と探しているようで、二人に任せておくと危なく



て仕方がない。



二人に言い聞かせたこと。



入って直ぐに会社の為に動ける自分ではないのだから、時給・時給とお金の条件だけで会社を選ぼうとしちゃいけない！

会社が高校生を雇うには、仕事をしてもらうよりも仕事を覚えてもらう期間も時給を払わなければならないのだから、時給がいくら貰えるか？などと言うことは、自分の仕事の姿を見てもらって決めてもらうぐらい、努力をして貢献しなくちゃいけない！

その会社に入ってアルバイトさせてもらうのだから、自分の都合を優先にしたり、急に友達と遊びに行きたいから休む等という事をしてはいけない！


これだけは、勘違いしないように言って聞かせた。


すると・・・二人はバラバラに同じ会社の違う支店の募集に応募したらく、知らない間に面接に行って来た様子。


履歴書の志望動機の書き方の相談もせず・・・何を書いたのか？何を聞かれたのか？何と応えたのか？？？


どうやら・・・・・心配無用のようだった。


二人とも同じ会社の違う支店で、希望通り採用してもらうことが出来た様子。


自慢げに二人は言った。


『ママがそんなに心配しなくても大丈夫だって・・・。もう、いつも言われて分かってるんだから・・・』


そうかぁ・・・そうだったのかぁ・・・


まぁ～ね・・・本人のことですからね・・・。


何だか・・・寂しい感じがしてしまった。


それでも、二人の娘には学業を疎かにすることなく、アルバイトも居れば時給を貰える等と思わず、一生懸命貢献出来る人になるようにと激励しました。


帰って来た言葉は・・・。


『だから！わかってるってば～』だって・・・。


生意気に！何も出来ないくせに！・・・・と思いながらも、親は心配ですよ。

娘の手作りお弁当２

　本日の当番は唐揚げ大好きな次女（まあ）です。



我が家のお弁当作りは前日の夜。



朝は時間がないので、夜に作ったおかずは全て電子レンジで【チン】するだけ。


いくら朝は時間がないとは言え、しっかりと冷ましてからお弁当箱に入れないと腐ってしまいますから、暑い時期は特に、お弁当箱のご飯入れにも・おかず入れにも梅干を忘れません。



明日、定休日でお休みのママの分は無いので、お弁当箱に入った状態での紹介は出来ませんが・・・。


先ずは【チャーハン】※冷蔵庫の中にある物で簡単チャーハンです。
材料：白米・長ネギ・ロースハム・人参・卵・中華味の素・オイスターソース・塩
　　　胡椒・醤油少々

明日の朝、電子レンジ用パックに入れて・・・レンジでチンします♪

（まあ）が大好きな地鶏の唐揚げ・・・。
材料：地鶏のもも肉・お酒・醤油・塩・胡椒・生姜少々・ニンニク微量・チリペッパー少々・片栗粉×小麦粉

キツネ色に揚がったから揚げは、キッチンペーパーの上で油切り

我が家のお弁当には欠かせない甘～いたまご焼き♪
材料：卵２個・砂糖小さじ２・塩少々・サラダ油

小さな頃から作っているだけに美味しいんです

野菜不足なおかずのために塩茹でしたブロッコリー♪

彩りもグーンと良くなります。


お刺身用のサーモンが冷蔵庫のチルドに入っていたので、ムニエルに・・・
材料：刺身用サーモン１サク・塩・胡椒・片栗粉・サラダ油

フライパンにはサラダ油を少し多めに敷きます。
皮が着いていた部分を先に中火で（こんがり焦げ目がつく位に焼きます）
裏返して弱火で２～３分で出来上がり。

お弁当箱への詰め方一つでも、二人は考えながら詰めている様子です。



明日は、定休日の私がお弁当の材料を買出しに行って参ります。

手作りリンゴジュースの作り方

先日、写真付でご紹介出来なかった我が家の手作りリンゴジュース。



またまたリンゴとリンゴを切った状態を写し忘れてしまい・・・完成状態でのご紹介となってしまいました。

大根のように見えますが、浮いているのはリンゴです。
携帯のカメラで撮影したせいで、何だか遠くからみるとこんにゃくにも見てしまったりして・・・

こんな大きいお鍋で沢山作ります。




さてさて・・・それでは、母のコレステロール値も血圧も安定し（個人差はあると思いますが・・・）美肌にも良いリンゴジュースの作りかたと材料をご紹介します。

カレーを作る時ぐらいの大きなお鍋を用意してください。

材料：水・（大）３ヶ・バルサミコ酢・オリゴのおかげ・シナモン（粉末）

作り方：お鍋に、たっぷりお水入れて火にかけます。
　　　
　　　　沸騰したら、お鍋にイチョウ切りにスライスした３ヶのリンゴを入れて
　　　　
　　　　リンゴが柔らかくなるまで煮ます。

　　　　リンゴが柔らかくなったら、火を消して【バルサミコ酢を大さじ５～６

　　　　オリゴのおかげ※甘みをみながら・・・お好みで
　　　　
　　　　シナモンをたっぷり２振り

　　　　そのまま冷まします。

　　　　完全に冷めてから冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

注意：バルサミコ酢は酸味が強いので、始めは薄めの方が良いかもしれません。
　　　甘みを強くした方が美味しく良く飲むことが出来ます。



　　　とっても簡単です。



　　　このリンゴジュースを飲んでいると、肌荒れにも良い気がします。


　　　あくまでも、私の独断の評価でしかありませんが、是非お試しを・・・。

明日はお休み！

こんにちはチャエです
あしたはお休みです
月一恒例の温泉に行ってまいりま～す
アカスリ　スリスリしてもらってー
マッサージしてもらってー
サウナ入って－
ごはん食べて－

帰ってきまーす

月一恒例なのですが何か久しぶりのような気がします

のんびりリフレッシュして参りま～す

それではまた

娘の手作りお弁当

男女差別無く職に就く時代になった言っても、やれば出来るのと、やりたくても出来ないのでは大違いです。
女性として生まれて来たからには、上手に家事をこなせる女性であってほしいと思うのです。




そんなわけで、我が家では高１になった双子の娘達に毎日交代でお弁当作りをさせています。

ご飯には、ゆかりのふりかけ。


ちなみに明日のお弁当の中身をご紹介。

【海老とほうれん草の炒め物】

【甘～い卵焼き】中はトロトロですが、朝電子レンジでしっかり加熱します。

【銀ムツの西京焼き】厚みがあるので、もう少しよく焼いた方が・・・と思ったら皮が焦げてしまった。

【牛の焼肉】ゴマ油・醤油・お酒・みりん・お砂糖・胡椒で作ったオリジナルのタレです。お弁当の時にはニンニクは使いません。
本人もお婆ちゃんも味見をしてしたせいか・・・お皿のお肉が少ない？？？

　


女性にとって、料理・炊事・洗濯等の家事は出来なければ困るアイテムですよね。



最近は家庭的な男性が増えているとは言っても、やはり女性は出来て当然、出来なければ自分自身も困ると思います。



現在は、
「ママのも一緒に作ってね」と言って私のお弁当も一緒に作ってもらっていますが・・・



かれこれ、お弁当作りを始めてから１ヶ月以上になり、徐々に手つきも良くなって来ました。




「今日は何を作ったらいい？？？」という娘にレパートリーを教えるのも結構楽しい



次女は元々幼稚園の頃からお料理が大好きだったので、自分でご飯を炊いたりお味噌汁を作ったり・・・キュウリを切ってサラダを作ったり、卵焼きを焼いたりするのは上手なのです・・・。
やれば３歳ぐらいから出来るようになりましたから子供ってスゴイですね。



長女は口ばっかり達者で、手が動かない・・・。
このままじゃ・・・彼氏が出来てもお弁当すら作れない子に育ってしまう
そんな事じゃいけないという思いから、高校生になったら自分でお弁当を作る約束をして・・・現在に至っております。



『彼氏が出来たら尽くしてあげるんだぁ～』と夢を見ている娘ですが、何も出来ないのに、何をどんな風に尽くしてあげるつもりなのか？？？
嫌々でもやっていれば出来るようになるわけですから・・・頑張ってもらいましょ。

あ～ら！そうかしら？

先日、同じ年代の女性とお話している時のこと。




ず～っと私を見つめていると思ったら・・・。





『ねえ～～～肌がキレイね～？化粧品何を使っているの何か高い化粧品を使っているんでしょう』





『あら！そうかしら？何って・・・大した物は使っていないわよ！特に何をしている訳でもないし・・・』





あえて言うならば・・・。






これ！　
よく、広告されている【茶のしずく石鹸】。
昨年、お肌のキレイな大家さんに教えて頂いてから、ずっと愛用しています。





何が良い？って・・・無農薬茶葉使用らしい・・・。





お風呂に入った時にたくさん泡立ててホイップ状にした泡で洗顔しています。





泡切れが良く、サッパリ感がとっても気持ちいいのです。




お風呂上りは・・・
ドラッグストア等何処でも手に入るAQUAMOiST保湿化粧水をたっぷりつけて・・・お終い。
これだけですが・・・。




あと・・・毎日続けていることと言えば・・・これかな





ジャ～ン

お風呂上がりにヤクルトを1本飲んでいます




元々、肌が弱いのでいろいろ試してしまうとお肌が痒くなったり、赤くなってしまったり・・・ガサガサになってしまったりするので、気に入った商品はずっと使い続けるようにしています。




今日は飲み干してしまいましたが、手作りリンゴジュースも美肌に効果的です。




写真でご紹介出来なくて残念ですが、リンゴを薄切りにしてお湯で煮ます。
リンゴがコロコロと沸騰したら火を止めて、バルサミコ酢とシナモン・オリゴ糖を入れて冷ましてから冷蔵庫で冷やします。
※オリゴ糖は火を止めてから入れてくださいね。




ちょっと甘めにすると飲みやすくなります。
今度、写真でご紹介したいと思います。




いくつになっても女性は、お肌を褒めて頂けるのは嬉しいですよね




あとは何かあったかな？？？




後は、なかなか実行出来ませんが、たっぷりと睡眠をとる事かな？？？
さて、たまには早く寝よ

グルメ担当の橋本です

グルメ担当の橋本です

先日はあこちゃんブログで散々に書かれていましたが…

それはひとまず置いといて

先週、人と約束をしていまして、その日の為に色々準備をしたりしていたのですが、当日の朝にいきなりドタキャン

ま～いきなり都合が悪くなる事もあるでしょと最初はしょうがないな～と思っていたら、途中でまた連絡が
『予定通りに大丈夫です。』との電話が…
それならばとまた色々と準備をして、いざ出発と思っていたら、またまた連絡が入り、『今日は無理です』との事…
う～ん、さすがの私もなにがなんだか分からなくなり、怒ってしまいそうになりましたが、怒りを通り越して呆れてしまいました

その人曰く、色々と行けない理由を言っていたのですが、どう聞いてもその理由の話がありえない話で、あまりにも聞いているのも嫌になったので、会話を終了させました

いきなり、都合が悪くなったりする事もあります
約束を忘れていたりする事もあります
でも最初から、出来ないような約束、話は私はするべきではないと思います

って今日は私の愚痴になってしまいましたが、色々な人がいますね
私は、約束は守らない人と嘘を付く人が苦手なのが再度認識できた出来事でした…

ではでは今日はこの辺りで…