☆ 今回は、枝豆ごはんを作りました ☆

NHKで、料理人高橋拓児さんがやってたのを見て、食べたくなり作りました。

以前から、高橋拓児さん好きだったのですが、若い頃角があって、そんなことが良かったのですが、最近はいい料理人さんになってきましたね。

材料ですが、お米１合、茹でた枝豆100g、お酒大さじ１、お昆布少々、お塩少々です。

枝豆は入れずに炊きます。

入れて炊くと、色も良くなくなるし、柔らかくなりすぎるためです。

炊きあがって、枝豆を投入しました。

混ぜ合わすと、それなりに出来上がりました。

そして、豚の冷しゃぶを作って、本日のディナー完成です。

今回、ちょっと夏らしい料理ができたかも？

出来上がってみると、自分にもなかなかできるもんやなぁ、

最近、そう思ってしまいます。