先にばどさんのBLOGで拝見した「牡蛎のバターソテェー」を作ってみましたがカラッとできませんでした。
そこで昨夕もう一度挑戦しました。
今回の作品
前回の作品今度はカリッとできています。炒めているときに汁が出てきません。
その分、牡蛎の旨味が詰まっていると思います。
なかなかに美味です。
ご飯をおかわりしたくなります。
おかあさんの病院生活もあと２日、２泊すると退院できます。
無事お努めを終えて下さい
先にばどさんのBLOGで拝見した「牡蛎のバターソテェー」を作ってみましたがカラッとできませんでした。
そこで昨夕もう一度挑戦しました。
今回の作品 前回の作品今度はカリッとできています。炒めているときに汁が出てきません。
その分、牡蛎の旨味が詰まっていると思います。
なかなかに美味です。
ご飯をおかわりしたくなります。
おかあさんの病院生活もあと２日、２泊すると退院できます。
無事お努めを終えて下さい