気まぐれ 花★旅日記

奈良に一番近い京都からお出かけグルメの話題LUMIX-GH4

ふわふわ~苺ムース♪

2012年03月30日 12時48分51秒 | 手作りスィーツ



いちごを使って、ふわふわムースを作ってみました


飾りの分を残して1パックをミキサーで撹拌して、お湯で溶かしたゼラチンを混ぜます


  

ホイップした生クリームにゼラチン入りの苺を混ぜて 適当な器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます
  

固まったら、いちごを飾って はい出来ました      以下 GF2 マクロレンズで撮影しています  


 

ムースがふわふわで美味しかったです~



参考にしたレシピはこちら http://cookpad.com/recipe/1729529




もし甘さが足りなければ蜂蜜か練乳をかけても美味しいかもね