夏みかん＆ミラクルフルーツ

ネットで夏みかんとミラクルフルーツをお取り寄せ。
まず夏みかん。

甘夏でなくて昔ながらの夏みかんで酸っぱいと聞いていたので、ミラクルフルーツを試すのに丁度良いと思って買ってみました。

実際食べてみると酸味は聞いた程ではない感じですね。酸っぱい事は酸っぱいのですが、そのままで普通に美味しく食べられます。

次にミラクルフルーツ。

お馴染みのレモンが甘くなるとかそんな風に言われているミラクルフルーツです。
夏みかんに使ってみた感じで言えば思ったほどではないですけれども、確かに酸味が弱まり甘味を感じるようになりました。
ちなみにこの作用をもたらすミラクリンというのが結構壊れやすい成分らしくて、思ったほどでなかったのは多分届いてすぐに使わなかったからだと思います。冷蔵庫で3日程度だったんですが大分弱まるみたいですね。それとも保存の仕方が悪かったのかな。

いずれにせよ前々から興味があったので今回試せてよかったです。



夏みかん購入店【観音山フルーツガーデン（児玉農園）】
ミラクルフルーツ購入店【ミラクルフルーツのお店】

道の駅三本木やまなみ

道の駅三本木やまなみへ。

食べたのはお地蔵さんソフト(うろ覚え)。小豆とゴマでこのような色合いになっているそうです。味わいとしては小豆がメインでごまの方はさして感じられないですね。

あと出張販売が来ていたので買ってみた串焼き。

南三陸町は北上の十三浜からの出張販売です。つぶ貝とホタテの串焼きです。
両方とも旨味たっぷりで美味しかったです。



【道の駅三本木やまなみ】
宮城県大崎市三本木字大豆坂６３番地の１３