花野果ひろば七ツ森

大和町の花野果ひろば七ツ森でイワナを。
大和でも岩魚の養殖ってしていたんですね。初めて知りました。

串に刺した状態で冷凍にされています。

焼きました。

特に小骨もなく中骨からの離れも良いので食べやすいです。
他にも一夜干しやフライなんかもあったので、気が向いたらそちらにも手を出してみようかな。



【花野果ひろば七ツ森】
宮城県黒川郡大和町吉田字南川４１