秋も深まってどこの名所もきれいな紅葉です。
庭から眺めると桜の木が色よくなってきました。
日曜日は北西の風が、紅葉した葉が周辺に散ってこの季節ならではの景色です。
夜はボジョレ・ヌーボーとチーズフォンデュで
フランスの新酒を味わってみました。
ボジョレー ワインの香りは軽くフルーティです。
簡単チーズ フォンデュをスーパーで買って、
電子レンジで温めるだけで手軽に楽しめます。
材料はパリジャン(フランスパン)、ウインナ、ホタテ、ブロッコリー、ニンジン、
サツマイモ、ピーマンなど下調理してチーズをつけて食べます。
ワインとチーズがあいますね~~
料理に合わせて飲むといいですね。
でもワインをお楽しむことは、日本でいえば新酒を楽しむことで
美味しいと感じればいいかな~です。
料理も美味しいですしワインも美味しいがいいですね。