タケノコごはん

タケノコをいっぱい頂きました。

今年はタケノコが豊作でしょうか、とれたてを連続で頂きました。

我が家はみんな大好きです。連続でタケノコの炊き込みご飯を食べました。

（先にタケノコは米ぬかと唐辛子を入れ１５分～２０分ゆでておき２～３時間そのまま自然に冷めるのを待ちます）

洗米（４合）、タケノコ中位のを（１本）食べやすい大きさにカット、、油げ（大２枚）薄めにカット、

醤油（大さじ５）、酒（大さじ４）、だしの素（小さじ）を用意して

炊飯器に洗米、水は既定の分量のカップ１／２少なめにして、調味料とタケノコ、油げ、は洗米の上にのせ炊きます、

炊き上がると醤油とタケノコの香りいっぱいのタケノコご飯の出来上がりです。

タケノコの炊き込みご飯とお吸い物が美味しいです。