6時50分。 小学校の校庭まで、息子と一緒に自転車でサイクリング。 と言っても少年野球だけど。 その後近くの西友まで行き牛蒡を購入。
息子が給食でいつも牛蒡サラダを残すらしいので、苦手なおからと同様、何か上手い手は無いものかと考えていたのだ。 どうしたものか ・ ・ ・
午後は久しぶりのカマーズバンドの練習だ。 トランペットを吹くのも実に3週間ぶりだった。
相変わらず高音が出ませんなぁ
おから25%の和風ハンバーグを作る。 生姜でおからの匂いを消し、舞茸入りの出汁ソースをかける。 牛蒡と人参のサラダはゴマドレッシングで和え、ハムで巻いてみた。
嫌ぁ~な顔をしながらおからを食べた後『やっぱりハンバーグは美味しいなぁ』 とニッコニ顔の息子。 真相を話すと期待以上に驚いてくれました。 見事にだまされたな、息子よ。
さて、次は何を作って騙そうかな