今日の晩飯は娘の好物・・・茄子！！
実は息子の好物でもあるのだ。
バイト終わりの娘を車に乗せ、車中娘に今夜のメニューを決めてもらった。
『 麻婆茄子丼と茄子とミートソースのグラタン、どっち食べたい？ 』
「 麻婆茄子も良いけど、チーズには勝てない！！ 」
という訳で、本日の晩飯は茄子とミートソースのグラタンに決定。
オリーブオイルで茄子を炒め、ミートソースを作る。
茄子→ミートソース→茄子→ミートソース→シュレッドチーズ・・・
出でよ 茄子とミートソースのグラタン！！
娘の喜ぶ顔・・・ついでにビールが何よりのご馳走です。
先日夕食時に娘と梅雨の事を話していたら、これがどうにも話が嚙み合わない。
『 梅雨って、毎日雨がシトシト振り続けて肌寒くて、布団一枚足さなきゃって記憶なんだよなぁ。 』
「 梅雨って肌が痛いくらい日差しがキツイ晴れの日と、洪水が起きるくらい豪雨の繰り返しじゃ無いの？」
娘の記憶にあるこの時期って、きっとそうなんだろうなぁ。
シトシトじゃぁ無い梅雨って、きっとここ数年の話しじゃないもんね。
息子や娘が親になる頃って、また更に変わっているのかな？
