今日は久しぶりの土曜出勤日。
そして、会社のお仕事で出張。
そう仕事 ・ ・ ・ あくまでも仕事。
国分寺の蓮
塩焼き
ちょっとかわいそうだけどお刺身
甘露煮、稚魚の天ぷら、鮎飯、皮とあばらのから揚げ、鮎こく、天日干しと 眼前の千曲川で捕れた鮎尽くし
全然臭みもなく、とても美味しかった
鮎の刺身は、いままでに食べた事が無い食感
肉厚な鱚の様だけど、身のしまりが全然違う
道の駅のくるみ
仕事です
本当にお仕事でした ・ ・ ・
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