一週間前だったかな？娘から「Ｓデパートで北海道展があって今年もロゼワインが出ていたから買ったので２日に持って行くからﾈ」と、電話がありました。
仕事が終わり夕方５時前にロゼワインを持ってやって来ました。
いつもは娘のリクエストなのですが、この度はお母さんの食べたいものでいいよ～と言ってくれたので【おでん】にしました。
それに、図書館で借りた村上祥子さんの電子レンジで作るマグカップ料理からヒントを得て【きのこ汁】を作りました。
その他に【ピーマンの和えもの】【ごぼうの甘酢和え】【ぬか漬け】そうそう村上祥子さんの【酸辣(サンラー)白菜】も作り置きしていたのだったわ～
「ワイン」はインフルエンザの予防接種を１時間前にしたので今夜は飲まないと娘が言うので付き合って熱いほうじ茶を淹れました。
いつもは遅い息子がこの時やって来て「送って行こうか」と言ったので、娘は大急ぎで支度をして、私はレモンのハチミツ漬け・作り置きの冷凍おからバーグ・蒸しパン(食後にいただくつもりだったけど･･･)を袋に入れて持たせました。
