【人参がよく切れる】プロも愛用の使いやすい包丁がわかります！

【人参がよく切れる】プロも愛用の使いやすい包丁がわかります！

▶ホームページはこちらです。　
▶築地案内人のプロフィールはこちらです。　
▶築地のよく切れる！包丁はこちらです。　
▶お客様の声はこちらです♪
▶築地おすすめ人気店のグルメはこちらです。

 

 

料理の腕をさらに上げたい方

「料理でよく人参を切ります。もっと美味く料理を作りたいので、プロの方も使っている切れやすい包丁を教えて下さい。」

 

 

こういったご要望に答えます。

 

 

【人参がよく切れる】プロも愛用の使いやすい包丁がわかります！

 

 

今回の内容

①人参がよく切れる包丁は？
②プロが使っている使いやすい包丁は？
③おすすめの包丁ブランドメーカーは？

 

 

５年間、世界中のお客様に包丁販売してきた坂本が、おすすめの包丁を紹介します。築地の有名刃物専門からおすすめの包丁を教えてもらいました。

 

 

このブログを読むことで、おすすめの包丁がわかります！

 

 

それでは見ていきましょう。

 

 

①人参がよく切れる包丁は？ 

 

様々な料理に使われる人参。料理によっていろんな切り方があります。


人参をよく切れる包丁は薄刃になります！


薄刃だといろんな切り方が楽にできます。
・輪切り
・半月切り
・たんざく切り

 

 

切れやすい薄刃を使うと、さらに美味しい料理ができます。

 

②プロが使っている使いやすい包丁は？

 

切れ味抜群の鋼の包丁になります。

 

 

 

プロ愛用の包丁は
・ステンレスより切れ味の良い鋼
・刃のサイズは使いやすい18cmタイプ
・持ち手は握りやすい木製

③おすすめの包丁ブランドメーカーは？

プロの料理人も愛用されている築地有次(つきじありつぐ)です。


有次の包丁は使いやすく、切れ味抜群のため料理人から主婦の方にご支持されています！

 

有次が選ばれる理由
・四百年以上の伝統と技術によって作られている
・かつて京都御所の御用鍛冶として出入りが許された
・有次の包丁はすべて手作り品

有次の創業は1560年。老舗刃物店としての信頼とブランド力によって、たくさんの料理人から愛されています。味にこだわりのある築地のプロの料理人も愛用しています。

 

 

有次は使いやすい包丁のため、海外のお客様からも大人気です。デンマークのお客様からも嬉しいお言葉を頂いています。＾＾

Aritsugu knives are the best there is and the service was impeccable and polite the Japanese way - got a free engraving with my name in Japanese 😀

有次の包丁は最高です。日本のサービスは完璧で、丁寧でした。無料で私の名前を日本語で入れてくれました😀

デンマーク在住のChristian W様

 

料理を美味しく作るために、包丁選びはとても重要です。

よく切れる有次の包丁を使うことで、さらに料理の腕があがります！

 

 

▲築地有次包丁（写真 おすすめ 包丁）

一度は有次の包丁を使い方は、ぜひ切れ味をご堪能下さい。

こちらで築地有次の包丁をご覧になれます。


【関連記事】
プロ愛用のおすすめ包丁関連記事

 

 

---

 

公式LINE「築地へ行こう！」

友だち追加で築地情報をお届けします。
▼　▼　▼

ご自宅用、贈り物用に「築地の美味しいグルメ」がわかります！

築地好きな方のおすすめ築地グルメ情報！

➡こちらから美味しい情報をご覧頂けます。
築地のランチ、寿司、海鮮丼、朝ごはん、イタリアン、ラーメン、居酒屋、カフェ、本願寺、イベント、穴場、土曜日、日曜日営業している、人気の場所をInstagramで紹介します。


➡こちらから商品一覧をご覧頂けます。
おすすめの包丁、種類、研ぎ方、捨て方、包丁立て、三徳、牛刀、柳、出刃、ペティナイフ、蛸引き、骨スキ、筋引きを紹介します。