3年日記をつけていると去年は2月6日に完成していて、今年も偶然同じ日に完成しました(^^♪
夏みかん10個3キロで10瓶出来ました
作り方は
京都の朝市のおばちゃんに教わったという圧力鍋を使い実の皮も全部使い
簡単で、しかもおいしいマーマレードです
このサイトを紹介したかったのですが、今はアクセスできなくなっています
印刷しておいてよかった~~
砂糖の量は多すぎるので私はこの量の70%くらいで作ります
元気くんは他人(他猫)のものがよくてすぐにゆずのベッドを占領して自分のものにしてしまいます
もっともゆずはデブなのでこのベットに入ると方向転換できなくてお尻から出るのですが
私たちが助けないと自力では出られなくなります(笑)
最近は自分の家よりもわが家にいることが多いおはぎちゃん
このあとちょっかい出して元気じいちゃんに怒られていました・・・