旅行の話その三

　お昼は大体、まともなお店で食べて居ましたね。何故か中華料理のお店が多かったです。割りと近所にタイの、たとえば海鮮料理の店なんかがあれば行くんですがね、屋台と同じような店が多くてね。タクシーに乗ってお昼に行くなんて、それこそ本末転倒ではないかと思いましてねえ。そう、貧乏旅行なんですからね。

　マッサージの店を探していて、ホテルの裏の辺りに新しい店を見つけました。写真を取り忘れて、良く憶えていないのですがね、確か漢字で香港麺とかなんとかかいてありましたね。かなり小綺麗なお店で、入ってみました。まあ、メニューにも点心なんかも有り、面白そうなので注文してみました。



　これが点心ですね。蝦餃子と揚げ春巻きを頼んでみました。まあ、安い順ですね（笑）ちょっと餃子が蒸しすぎで、底の紙にくっついてしまって取れなくて参りました。調理する全員が慣れてはいないんでしょうね。味は悪くなかったです。



　次はチャーシウソバとか書いてあったのかな、チャーシウ麺のつもりでいたら、何故か汁無し麺なんですね。まあ、麺は確かに香港の何処の店でも遣って居る種類の麺なんですね。味は美味しいんですけどね。香港ではこんなソバ食べたことないから、こっちふうのアレンジなんでしょうか。



　これはわたくしが大好きな、香港では昔はよく食べたチャーシウファンですね。これも香港のに比べると量が少なすぎますね。これに比べれば香港の焼豚飯は超大盛りですよね。これではわたくしのダイエットメニューに丁度良いですな。

　まあ考えますに、こちらの香港好きの小金持ちがちょっと香港で勉強しただけで開いたお店、と言う感じですね。香港からまともな厨師を一人雇ってくるなんて大変でしょうからね。でもまあ、それなりに美味しかったです。一番良かったのは、キャッシャーかなんかのお姉ちゃんのスカートの短さでしたね。思わず見とれているとつまに「あなた、よだれが・・・」と言われましたね。