マカロニグラタンの準備。エビを剥いて背腸、ハラワタを除去。洗って準備よし。ブラウンマッシュルームを石突を切り、大きいのは四分一に、小さいのは半分に。あとは冷凍してあったアサリ、ホタテの小さいサイズ。これをベーコンとニンニクの薄切りを炒めたところに投入。
同じく、
火が通ったら、これも冷凍してあったホワイトソースを投入。
真ん中のあたりはまだ凍っていますね。じっくり溶かして。今度は生クリームを半分ぐらい。
これで味がグッと良くなる、はず。茹で上がったマカロニ、今日のはオーガニックフジッリか。
そこにパルミジャーノ、ブルーチーズを少々、
最後にとろけるチーズを被せてほぼ出来上がりです。
これであとはオーブンで焼くだけですね。後ろの小袋は、寿司屋の旦那が持ってきてくれたこの白の白子と真子、それにキモですね。生醤油で煮ておつまみに、と言うことでした。つまが早速やっていましたね。今夜は美味しい夜になりそうですね。
今朝は手術のことで色々気になりましてよく眠れず、仕事に出るつまが起きて行った後の3時過ぎ、やっと眠れました。なんか寒くてね、しっかり眠れないかんじ。でも気がついたら6時半、つまはとっくに出かけたあと。そのあと何故か8時まで眠ってしまいましたが。起きて朝食、チンすれば良いようにして行ってくれましたね、つまが。
昨日の鍋に卵と海苔。ああ、下に麦飯でした。
起きて食事を済ませ、10時過ぎに家を出て磁気治療へ。今日は77歳の君とご一緒で話ができました。その方はどうもわたくしの兄とわたくしを間違えていらしたみたいで、誤解を解いていただきました。しかしまあ、綺麗な老婦人でね、話をしていて楽しかったです。20分で磁気治療はおしまい、美人ともお別れ、地階のスーパーへ移動。まだクロネコさん送れると言うので、ワインとスコッチとクリネックスを買い送ってもらいました。6時8時だけどまあいいですわ。買い物はタニタの小魚の煎餅、クリネックス、ワイン4本、スコッチ1本。これで送ってもらいました。ああ、チーズは持ち帰りました。
帰宅します。昼食。冷麦を温めて。この写真が無いんですね。まいったなあ。冷麦のおつゆ。
油揚、茄子、玉ねぎ入り。薬味、ネギ、新生姜、茗荷。鰹に使った残りですね。
天ぷら、貧乏かき揚げ、ちくわ天。
スリゴマ、これをいただいた会社の専務はもういない。残念ですが。
デザートの写真はありましたね。
いつものコーヒー、いつものオレンジ入りヨーグルト。美味しかった。
冷麦の写真がいなくなったのが悔しいね。また作って貰おう。
今日帰りにkojimaさんの家に寄りました。手術日が決まった話。その日は空いているので付き添ってくれるそう、ありがたいね。誰かが言ってたけど、歳とってからの友情っていいねと。本当にそう思います、ありがとう。
つまが私が買ってきたバナナで和菓子、のようなものを試作、先日も作ってみたような、あんこバナナですね。ヨーグルトを作った時に出る、分離した水分でホットケーキミックスを溶き、パンケーキみたいなのを焼いてバナナをあんこを添えて巻いたものですな。どら焼きのバナナ入りみたいな、その出来損ないみたいなもの。
これが意外と美味しかったんですな。煎茶よりコーヒーに合ったみたいなお菓子でした。我が家の和菓子ですから、あまり甘くないんですがね。
このあと腹ごなしにもう一度散歩に。今度は猫たちは二人ともいましたね。3時のおやつ。
夕食はスンドゥブ・チゲでしたが、写真が写ってなくて。締めのおじやまがいだけ。
アサリのむき身と蒸したホタテ、スンドゥブ。漢字なら純豆腐と書くんでしょうか、国産の寄せ豆腐を使いましたが。らっきょうの使ったばかりのものを。
美味しくいただきました。もう目薬、都合4種、歯磨き二回、済みましたね。今最後の薬、食後一時間のクレメジンを飲みました。
あとはもう眠るだけ。今夜も7時過ぎまでのんびり眠りたいです。残りの人生、無理せずのんびり過ごしましょうね。
確か9時に寝たのですが、12時半ごろまでトイレにも起きず、トイレへ行ったあとなんとか眠れて今朝は8時まで寝ちゃいましたね。つまが5時ごろ起きて行ったのは分かりましたが、お休みなのに何をしてるのかしら、なんて思いつつまた寝てしまい、8時まで眠っていたおっさんでした。
まあ急いでも病人のことですからノロノロと。チノの世話をしてゴミをまとめて、生ごみと二つ抱えてそぼふる雨の中、傘も刺さずに杖をついてゴミ出しをしました。これが8時半ごろでしたか。ゴミの籠と言うんですか、あの中に入れるのに苦労しましたね。
それからやっと朝食を食べ、なんかノロノロ10時過ぎ、やっとマッサージ治療院へ出発しましたね。11時から10分ほど待ってマッサージしてもらいました。途中、10分ぐらい意識不明、いい気持ちでしたね。置き針をしてもらい終わりました。保険ですから安いものです、私の払う分は。これで向かいの磁気治療の会社へ移動、ちょうど三回めの回が終わる5分前ぐらいで、でもまだ余裕がありました。5番めの椅子で少し待つ。知り合いの仲間のおばさんが戻ってきて、昨日おじいさんのお客が倒れて大変だったのよと話してくれました。救急車騒ぎだったらしい。会社の人は何も言ってなかったけど。怖いですね。
下のスーパーで買い物。伏した帆立貝、取り手羽先、チコリ、ブラウン・マッシュルームなどを購入、グラタンにするか。つまは返事しないね、自分で作ってと言いたいのか。うーん。
これで帰宅へ。昨日のお礼を言おうとkojimaさんの家へ。お留守みたいでした、車がいなかった。ミーヤちゃんが出てきて挨拶、おやつを。ハチ君はお出かけ中みたいね。
帰宅、あまり歩けていませんね。
まだ4016歩。
昼食は耳パンでホットドッグ。
軽くトーストして。これが具です。
ウィンナソーセージと炒めたキャベツ、カラシとケチャップ。これをこのように。
いただきまーす、美味しいですね。スープは野菜と鶏手羽のさき、豚のスペアリブのスープも。パクチー。
美味しいね。デザートはいつものコーヒーにいつものヨーグルトにオレンジ。
やはり昨日は病院で疲れたみたいですね。マッサージ治療院でも寝ちゃったし、今朝は予定より2時間も寝てしまうしね。まあ友達に言ってもらって助かりましたけど。
手術の日の送迎もお願いしちゃうかな。友情に縋るみたいでちょっとアレですがね、困った時の友人だと思いますから。
今日は緑内障の手術をお願いする、Dr.小林の診察があります。いろいろ大変なので、友人のkojimaさんに送迎をお願いしました。昼過ぎ位伺いますと言ってあったので、1時にお宅へ。ハチ君とミーヤちゃんがお出迎え、ハイハイ、おやつをどうぞ。ハチ君、
ミーヤちゃん。
ここから、kojimaさんの奥さんの車で送ってもらいました。予約は3時でしたが、2時頃到着、診察が終わったら電話すれば良いね？と言ったらスマホを忘れてきたみたい。それでつまのiPhoneを持ってもらい、どこかで待機ということに。
私は今日も検査、視力、眼圧、そのあと視野検査。検査が終わったあと、Dr.小林の診察までだいぶ待ちましたね。1時間ぐらいかね。まあそれくらい想定内か。まだ3時前の予約の人が終わってないみたい。やはり人気のドクターですからいろいろ忙しいみたいね。5時頃になんとか診察は終了。kojimaさんに電話。すぐそばにいるらしい。パーキングメーターの間の隙間で車を止めて待っていてくれたらしい。終わって車に乗り込みすぐ帰りましょう。帰りも高速は通らず下道で。6時近くに帰宅、雨も降らずに助かりました。持つべきは友達ですね。お礼を言い、次回の手術の説明会も付き合ってくれるそうな。ありがとう、助かります。ヨイヨイで黄金町の駅から歩くのは辛いから。またお願いします。
6時頃に帰宅、すぐにチノのご飯を出して。戻って早いとこ乾杯しよう。
一杯のつもりだったけど２はい飲んじゃいました。疲れたんですね。ナスがいい色につかりました。
つまの得意の鶏手羽先のタレ焼き。美味しくできましたね。
あとは庭からの蕗。
残り物のサワラの幽庵焼き。
豚バラで生姜焼き、これは美味しかったです。
今日は午前中スーパーまで買い物歩き。あとは病院行きでしたが、少しは歩いてましたね。
4739歩でした。まあまあ歩いてましたね。結構疲れてます。つまは気疲れか？7時半ごろ寝てしまいましたね。私ももうすぐ寝ます、おやすみなさい。
まあ、お付き合いお願いします。今日は午後は鰹の薬味を用意しました。
左から、新生姜の千切り、茗荷の薄切り、わけぎの小口切りですね。こういうのをシコシコやるのが私の趣味なんですね。この為に包丁を一生懸命研ぐんです。
魚としてはまずチノの分を用意しますね。血あいも大好き、こんな感じに。
興奮していますね。
もう目が血走って、尻尾が太くなっています。ガブガブ。
このあと猫定食もちゃんと食べるのがすごいですね。チノのご飯も終わり、早めに飲ろうかとつまと結論に達し、乾杯。
まあ一応少なめに。人間の分の鰹、スーパーで買ったけど、税金分高かったかしら。
茗荷とネギだけで、新生姜は別皿で。
新生姜は美味しいです。ネギも欲しいだけ。
他の料理は小松菜。
これはナス味噌炒め。辛口、豚バラ入り。
朝の炒り豆腐。
らっきょうが漬かったみたいで試食。
美味しいです。買ったのではこの味は出ないね。あとは蕗。
いくら食べても美味しいですね、飽きないです。鰹の刺身の写真が。
結構美味しい鰹でしたね。締めのご飯は。残りの分葱に鰹節、醤油をチョロ。
これを麦飯に。
焼いた海苔を千切りまして。
下品だけど美味しいですね。もう何にも出ないですよ、とつまは言い、歯磨きとスクワット七十五回やったと言いつつ寝室へ行きました。私はのんびりTV。ああ、８時に薬、クレメジンだった、遅れたけど早いより良いか。じゃ、おやすみなさい。
ええ、行ってきましたわ、祖母降る雨の中傘を刺して。まあ駅前のビルまで、ほとんどアーケードの下ですからね。時々切れ目や国道を渡る時だけですね、傘をさすのは。あとはほとんど傘の代わり。10時頃家を出て、会場に着いたのは10時15分、行く途中、磁気仲間の奥さんとすれ違いましてあいさつ、先にもう一軒の電気治療へ行ってくるそう、それから磁気へ行くわ、なんて言ってた。混んでるのかしらと心配したけど、次回の待合の椅子に座れました。最初の会だから、時間もズレてなくて５分程の待ちで中に入れました。ああ楽に行ってよかったね。意外と知り合いのお仲間は少なかったですね、ほとんど知らない顔。まあ20分間、久しぶりに磁気を受けました。体調が良くなってくれると嬉しいのですが。今月の関門はオーケイで、会場の命は6月１０日だかまで伸びたそうね、よかったね。いつもは三日間で新しい顧客が50人とかヌルまがいついんだけど、今回は日々のお客が多いということで自然延長できたらしいです。良かったね。
終わって地下一階のスーパーへ。まずは寄せ豆腐、鰹の刺身の柵を。チノの喜ぶ顔が目に浮かびます。つまの好きな若鶏の手羽先も。あと重いけど頑張って牛乳も。ああ、卵も頼まれていたね、ケーキを焼くみたいだから、量の計算もあるだろうから普通の大きさの赤卵を。小玉ちゃんじゃ計算が狂うかもしれないから。ちょっと重かったけどレジしてデイパックに詰める。お友達と目が合い挨拶、しかし、昨日も会ったね。さあ、帰りましょう、今日はフランスパンは諦めた。もう荷が一杯。
雨はまだ降って入るね。時々傘を刺して帰ります。どこにもよらず直帰、これしか歩けず。
3764歩、まあ雨だから仕方がないですね。
お昼は冷やし中華、結構バランス栄養食みたい。からしと酢。
安ハムは、これの時だけ。高級なハムじゃ美味しくないのよね。
デザート、今回のヨーグルトは美味しくできたね。次回も同じようにしよう。オレンジ入り。
皮が薄くて、苦労して剥かないでそのまま行けますね。アメリカのオレンジだったと思う。午後はやることなくてのんびりです。明日は午後、稲村眼科クリニックでドクター小林の診察を受けます、ちょっと緊張しちゃうかな？
今朝は6時起床、ぼやけた頭で考えた、確か8時就寝だったから、睡眠時間は10時間ですか。じゃあ起きなくちゃと無理くり起き上がり腹筋運動を。それから食後1時間の腎臓の薬、クレメジンを飲んだらほとんど8時半ですか、ノロノロしていますなあ。
朝食は久しぶりに普通の麦飯でした。
つまが、なんか体が冷えているみたいだからと、わたくしのことを心配して、生姜をいっぱい効かせて、煎り豆腐を作ってくれたみたい。生姜の香りがいかにも体に良さそう、感謝。
あとは残り物、卵を追加した玉ねぎ。
昨日の小松菜。
これは塩抜き沢庵ですね。
塩抜きしても少しだけ、腎臓病患者。これも少し、
山椒の佃煮。ごちそうさまでした。
ああ、今朝は食前にゴミ出し。缶瓶のゴミ、一番でしたね、ご近所はまだでした。7時頃に出しているんだからね。雨が少し降り始めていたので、すぐに戻りました。
354歩ぐらいしか歩けず。歩かずか。
今日は予定は特になし、今日から交流磁気治療が始まりますね、混むんだろうなあ。まあ他に頼るものもないので行きますけど。頑張れ、おっさん。
まあ、治って嬉しかったから。一杯だけですけどね、乾杯致しました。
いやあ、健康のありがたさですね。いっぱいでやめました、チビチビと飲みましたね、はい。
いやあ、具合が悪くて飲まなかった間、眠れなくてね、参りましたが、多分今日はこれで眠れるのではないいかと。おかずはステーキ、オージービーフか、NZものか、いずれかですね。まあ結構美味しかったです。焼き上がりの図。
これを斜めに削ぎ切りにしましてな。フランスパン、バゲットを買いましたから。
これとポテトと玉ねぎを炒めて。
こんな風にね。
デンマークだかのブルーチーズも美味しいですね。
あと健康的に小松菜と油揚の炒め煮。
とまあ、こんな感じで楽しみました。つまは7時15分に歯を磨いてベッドへ。私はまだいくらなんでも早いので、8時就寝ぐらいで行きたいですね。しかし、夜のルーティーンも全て終わりましたね。もう寝ちゃいますか。でもせめて8時までは起きていたいですね。
いやあ、助かりましたね。あちこち悪いのにお腹まで壊して、もう大変でしたから。ずっとお粥で我慢したのがよかったか？ 今日はそんなわけで久しぶりに買い物へ。ワインを6本、スコッチはまだ買いませんね。一割引のキャットフード類、猫の缶詰8個、クリネックスとトイレットペーパー。もちろん皆クロネコさんですね。
お昼は久しぶりにラーメン、スペアリブのスープで。
もうパクチーは終わったみたい。キムチを乗せて。
コーヒーと八朔でしたか、柑橘入りのヨーグルト。
この後つまは昼寝か。今朝は仕事に行きましたからね。
わたくしはまたもう一度散歩兼買い物。つまがケーキの材料が欲しいというので、焼き栗、くるみ、チリ産のレーズン、各2袋ずつ。一階へ降りて、ポンパドールでフランスパン。
これで歩きは久しぶりに、
7194歩、すごいですね。足が痛いのに。まあ頑張りましたね。これで夜も眠れるかしら。
